La naturaleza y su desarrollo vegetal en el espacio: 𝑴𝒊𝒛𝒖𝒏𝒂 (𝑩𝒓𝒂𝒔𝒔𝒊𝒄𝒂 𝒓𝒂𝒑𝒂 𝒔𝒖𝒃𝒔𝒑. 𝒏𝒊𝒑𝒑𝒐𝒔𝒊𝒏𝒊𝒄𝒂)

Ulises Flores
18/07/2019

La Mizuna (Brassica rapa subsp. nipposinica), es una especie hortícola característica de largas y brillantes hojas pinnaculadas con bordes serrados, ampliamente cultivada por su importancia económica, propiedades nutricionales y beneficios saludables; ahora, planta piloto en investigaciones agroecológicas espaciales que lleva a cabo el equipo de investigadores Expedición 60 del proyecto Veg-04A de la NASA.

^{Crédito de imagen y archivo alojado en NASA}

Imagen de planta publicada por el centro de investigación de botánica VEGGIE del módulo de laboratorio Columbus (NASA), lugar donde se dirigen las diversas operaciones científicas para comprobar la adaptabilidad de la especie a los factores ambientales, evolución agronómica y propiedades organolépticas, entre otros parámetros que monitorea el equipo de Expedición 60.

^{Crédito de imagen y archivo alojado en Estación Espacial Internacional NASA}
La tripulación de la Expedición 60 con los astronautas Nick Hague (de izquierda a derecha) de la NASA y Luca Parmitano de la ESA (Agencia Espacial Europea), el cosmonauta de Roscosmos, Alexander Skvortsov, astronautas de la NASA Drew Morgan y Christina Koch y el cosmonauta de Roscosmos Alexey Ovchinin.

^{Ing. Christina Koch cosechando Mizuna para la investigación Veg-04.
Crédito de imagen y archivo alojado en NASA}

Llegado el momento de cosechar las hojas de Mizuna, durante la tarde del 9 de julio en el módulo Harmony del laboratorio orbital. Los investigadores Hague y Koch procedían con la recolección de hojas de hortalizas para ensaladas y muestreo analítico. La cosecha se realiza después de 28 días de crecimiento y desarrollo vegetal. Uno de los principales propósitos de la investigación es conocer la viabilidad de cultivar especies comestibles para que sean aprovechadas de manera fresca por la tripulación que realice misiones por un lapso de tiempo prolongado. Fuente