Amigos de Steemit un caluroso abrazo, en esta ocasión quería compartirles esta creación, un trabajo que realicé hace un tiempo para un cliente y quedé absolutamente enamorada del resultado final.

Se trata de una torta completamente de brownies por dentro, con cobertura de crema chantilly con galletas oreo molidas, decorada con ganache, galletas con chispas de chocolate y pedacitos de brownie.

Sabemos lo costoso que están los ingredientes en Venezuela por lo que podemos cambiar la crema chantilly de la decoración con merengue suizo o italiano, y también quedará rico e igual de lindo.

Para preparar esta receta de la torta triplique las cantidades de los ingredientes de mi receta de brownies que se encuentra en el link abajo, dividido en moldes de 18 cms.

También les comparto en esta publicación los links de mi receta para galletas con chispas de chocolate y del ganache de chocolate, donde también hay una versión económica del mismo, te invito a chequearlo

El cliente quedó complacido y yo feliz de haber podido cumplir con las expectativas del pedido. Espero te inspires y te animes a crear algo tan delicioso y exquisito como esta torta.

Feliz día!

https://steemit.com/spanish/@sweetdesserts/brownies-en-un-dos-por-tres
https://steemit.com/spanish/@sweetdesserts/galletas-y-helado-una-pareja-que-enamora
https://steemit.com/spanish/@sweetdesserts/ganache-de-chocolate-dos-versiones