TORTA FÁCIL Y RAPIDA PARA ESTAS FECHAS...

Amigos para este inicio de Semana Santa, les traigo una receta super sencilla para deleitar sus paladares y el de sus familiares. Es muy fácil, a continuación los ingredientes y la preparación:

Vas a necesitar :

• 1 bowl para realizar la mezcla
• 1 batidora
• 1 molde o tortera
• 1 paleta de madera(en caso de no poseer una batidora eléctrica)
  

Ingredientes:

• 2 1/2 tazas de harina leudante
• 1 taza de leche liquida
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 2 huevos
• 1 taza de azucar
• para dar un toque de sabor: vainilla, limón rayado, en mi caso utilice unas frutillas confitadas
  

Preparación:

• Enciende tu horno y pre calienta a una temperatura de 250°

• En el bowl añade la harina leudante has un volcancito con la harina y dentro de este coloca la leche, los huevos, el aceite y el azúcar
  

• Si utilizas batidora, bate bien todos los ingredientes, si lo haces a mano, utiliza la paleta de madera y de igual forma bate bien
  

• Cuando la mezcla haya espesado, puedes colocarle la vainilla, la ralladura de limón o como en mi caso la frutilla
  

• Engrasar el molde o tortera con aceite, en la parte del fondo y los laterales
  
  

• Luego ya estando todo bien mezclado verter la mezcla en el molde o tortera
  

• Después llevamos al horno por 40 o 45 minutos
  

• A los 40 minutos podemos ver si ya esta lista abriendo el horno e introduciendo un palito en la torta
  

• Si el palito sale limpio sin mezcla ya esta lista
  

• Esperamos que se enfríe y desmoldamos
  

• Lista para adornar o comer, en mi caso a comer, buen provecho.
  

Post original: Ruben Olmos @ruben olmosg
Fotógrafa: María José Ramírez @marijo10
Colaboracion: María José Ramírez @marijo10