TORTA DE PARCHITA

in #spanish8 years ago (edited)

Saludos, les presento una torta fria muy exquisita, que de seguro no dejaras de preparar, torta de parchita, para comerla tiene que estar fría, además mientras mas dias pasa en la nevera mas rica se pone, al unirse los sabores. espero la disfrutes unas de las tortas que más preparo hoy te la presento.

INGREDIENTES

1 Bizcocho basico.Bizcocho basico
1 Merengue Italiano. Merengue Italiano

1 sirop:
2 Tazas de jugo de parchita.
1/2 Tz de ron.

Crema

1 Polo de margarina s/s.
1 Yema.
1/2 Lata de leche condensada.
1/2 Tz de concentrado o jugo de parchita.
1/2 Tza de azúcar glass
2 Cdas de leche en polvo.

Dulce
5 Parchitas.
1/2 litro de agua.
250g de Azúcar.


PREPARACIÓN

Para el dulce de parchita, cortarlas a la mitad y retirarles la pulpa, llevar al fuego al fuego con el agua y el azúcar hasta que estén transparente y se haga dulce.

Para el sirop calentar el jugo, apagarlo y agregar el ron

Para la crema licuar todos los ingredientes y reservar.

ALMADO
Cortar el bizcocho en dos humedecer cada parte con el sirop de parchita, agregar la mitad de la crema, colocar la otra capa del bizcocho húmedo.

Decorar con el merengue italiano

La foto es propia.

@parrascake.

Sort:  

Se ve muy fácil de hacer y muy sabrosa. Me tocará intentar y ver si me sale tan sencilla como se ve.

Gracias por compartir la receta

Tranquila @lalorelora es muy fácil de hacer. Su sabor es como a helado de parchita es muy buena. Te la recomiendo.

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:
“Luckily we don't sleep standing. Who knows where the dream will take us!” ====> Ljupka Cvetanova

Se ve deliciosa , aunque no se que es la parchita.

hola larry

Larry que pecado esa torta, se ve buenísima, yo tengo una especial predilección por la parchita.

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