Quesillo para el cumpleaños de mi mama
Hola steemian gusto en saludarles, hoy les voy a compartir otra receta súper sencilla pero muy rica, mi mama cumplió 59 años y me pido que le hiciera un quesillo para compartir con la torta, el quesillo tiene muchas variantes los he comido de chocolate, ahuyama, coco, piña. El que más me gusta es de coco, en este caso hice el tradicional por no tener coco :(
Los ingredientes son los siguientes :
- 1 Lata de leche condensada.
- 5 huevos.
- Leche ( la misma cantidad que la leche condensada ).
- 1 Cucharada de vainilla.
- 4 Cucharadas de azúcar.
Lo primero que tenemos que hacer es preparar el caramelo, en muchas partes verán que recomiendan agregarle agua al azúcar para prepararlo pero particularmente me gusta hacerlo sin agua, entonces solo le agregamos las 4 cucharadas de azúcar a nuestro molde y lo colocamos a fuego medio, esperamos que tome un color cobre y movemos el molde para que el caramelo se esparza por el fondo y las paredes del molde.
Luego agregamos todos los ingredientes a la licuadora, licuamos por dos minutos y listo ya tenemos la mezcla, la vertemos en el molde con el caramelo frio y cocinamos a baño maría por 1 hora, podemos probar que está listo introduciendo un cuchillo al quesillo y al retirarlo debe salir limpio.
Lo metemos a la nevera por 4 horas luego lo desmoldamos y listo a disfrutar con tus seres queridos.
En esta oportunidad la torta del cumple años de mi mama fue brownie y compartimos el cumpleaños mi esposa, mama, abuela, tia y yo.
Espero les guste la receta y se animen hacerla es muy fácil y riquísima.
Hasta luego steemianos y recuerden HOLD!!!
Aquí pueden ver mis post anteriores
Brazo gitano para el cumpleaños de mi esposa
Deliciosa parrilla
Se ve rico, te felicito
Muchas gracias
Saludos
Buen post, consideraste el usar la etiqueta de cervantes?
Gracias amigo, quizás me puedas sacar de esta duda, tengo entendido que la etiqueta indispensable para que cervantes nos lea es spanish o igual recomiendas utilizar spanish y cervantes
Nunca está de mas etiquetar a @cervantes.
Dios, que delicioso se ve!. El quesillo es un postre que no tiene competencia alguna, y si se comparte en familia, aún mejor, sin que quede duda, es mi favorito!. Saludos.
Quedo muy rico ( modestia aparte jajaja) , me gusta que es muy facil de hacer y lastima que la leche condensada ha subido tanto porque anteriormente era bastante económico hacerlo
Saludos
Amo el quesillo, es uno de los postres mas delicisos sentir como se deshace en la boca, esa textura suave y ese sabor unico, y felicidades quedo de revista, porque a mi no me queda tan exacto.
P.D: por aca mi ultimo post https://steemit.com/spanish/@erilej/el-juicio-final-y-su-reloj
Jejeje con un poco de práctica, yo lo aprendí hacer en la escuela y desde ahí soy el que lo hago en casa para cualquier ocasión
Saludos
Se ve muy bueno! Gracias por compartir la receta de este postre que me encanta. Si puedes pasate por mi perfil y lee mis post, saludos!
Hola amiga , seuguro ya me paso por tu blog. saludos
🤤🤤Esas tortitas se ven demasiado ricas!🤤🤤 Baby te recomiendo usar el tag de cervantes tambien, me gustó tu post 💚 Muy rico ese quesillo, esponjocito y se ve sabrocito 💚 Saludines, mi humilde votito y lovetsito para ti :D
a prepararlo en la casa para que lo disfrutes , ahorita paso por tu blog para dejarte mi humilde voto tambien XD
Añu 💞 Algun dia intentaré hacerlo! Esperemos que no me pase asi (?)
jajajaja
La verdad se ve delicioso. Me dio hambre jajajaja. Debes empezar a usar un gorrito de chef :)
jajaja , lo curioso es que todo lo aprendí de niño que vi preparación de alimentos en la escuela que estudie
Si, a veces pasan esas cosas, fijate lo mio es ser escritor de relatos, y me va de maravilla con los poemas. Ironías de la vida que se yo jajaja.
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• Hola gracias por los tips , aunque no entendí este último
“Y nunca olvides generalizar la lengua castellana para exponer tu artículos a cientos de países donde se habla Español.”
¡Que bueno se ve ese quesillo! jejejeje
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