La dieta Atkins: Todo lo que no conocías de esta popular dieta
¿Quieres saber qué es La dieta Atkins y cómo funciona? ¡Pues ven ya! Aquí está toda la información que necesitas.
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Fuente: Atkins Nutritionals
¿Qué es La dieta Atkins y cómo funciona?
Según el Dr. Robert Atkins, quien desarrolló la dieta en la década de 1970, dice que los problemas de sobrepeso no se deben a una dieta alta en calorías, sino a un equilibrio disfuncional en el metabolismo.
Nuestro cuerpo recupera la energía de fuentes de energía como el azúcar y las grasas. Por lo tanto, la dieta de Atkins tiene como base fundamental reducir los alimentos ricos en carbohidratos.
La reducción del consumo de carbohidratos obliga al cuerpo a consumir sus reservas de grasa para obtener energía.
Como resultado la grasa corporal se quema y la pérdida de peso está garantizada.
Alimentos permitidos en la dieta Atkins
El método de Atkins permite consumir proteínas y grasas saludables como:
- Carne magra
- Pescados
- Mariscos
- Huevos
- Productos lácteos sin azúcar
- Mayonesa
- Mantequilla
- Queso
Estos alimentos se pueden combinar con vegetales bajos en carbohidratos como por ejemplo, una pequeña porción de verduras con alto contenido de fibra y lechuga.
Un menú típico para la dieta Atkins puede ser:
Desayuno: huevos revueltos, queso cheddar, té o café sin azúcar.
Almuerzo: ensalada de jamón, pollo, apio, lechuga, queso y aceite de oliva.
Cena: atún, ensalada verde, aceite de oliva, yogur sin azúcar.
El resultado es una pérdida de peso muy rápida. En la primera semana puedes derretir 2-4 kilos, luego alrededor de 6 kilos por mes.
3 Ventaja de la dieta Atkins
- Con la dieta Atkins, puede perder peso rápidamente.
- Puedes comer más que con una dieta convencional.
- Es relativamente fácil de seguir.
3 Desventaja de la dieta Atkins
- Esta dieta es muy controvertida y los expertos en nutrición la consideran que su uso a largo plazo es perjudicial para la salud.
- El consumo masivo de grasa aumenta el nivel de colesterol y daña el corazón y los vasos.
- Al igual que con todas las dietas con un principio existe un alto riesgo de deficiencia de vitaminas, minerales.
Ya conoces los pros y los contras de la dieta Atkins, deja tu voto y un comentario para seguir con el debate.
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Pienso que comer sano es la manera de mantenernos en forma, aunque muchas gracias por tú información
Comer sano ayuda a conservar nuestra salud, hay personas que asi no coman nada igual suben de peso. Tu post es muy motivador para todos aquellos que decidan empezar una dieta. Gracias por compartir.
Te invito a visitar i perfil y si es de tu agrado ayudarme a avanzar. Gracias.
Rica su recomendación, lástima que en mi país, Venezuela, no es factible encontrar la mayoría de esos ingredientes.