Wielkanocny konkurs kulinarny. Danie z jajem. Jaja faszerowane

in polish •  7 months ago 

IMG_20190421_094732.jpg
Witajcie.
Dołączając do konkursu kulinarnego, pragnę Wam przedstawić moje tradycyjne danie na Wielkanocny stół. Bez niego nie może się odbyć śniadanie wielkanocne:) Ten smak chodzi za mną cały rok, więc czasami i w ciągu roku zrobię, ale nie za często, żeby na Wielkanoc smakowało. Polecam i Wam, bo jest pyszne, zdrowe i bardzo łatwe w przygotowaniu:

Składniki:

  • 10 jaj wiejskich
  • 10 pieczarek
  • 2 łyżki oleju kokosowego bezwonnego
  • sól, pieprz

IMG_20190421_081543.jpg

Wykonanie:

Na drobne tarce trzemy umyte pieczarki. Jeśli są starawe, to trzeba obrać, jeśli świeże, to ja nie obieram. Następnie dusimy je na oleju ok. 20 minut, aż całkiem odparują. Tymczasem gotujemy jaja na twardo.

IMG_20190421_083234.jpg

Gdy jaja się ugotują, zalewamy zimną wodą, aby skorupka łatwo się obierała. Obieramy, kroimy wzdłuż na pół i wyciągamy żółtka. Łączymy je z pieczarkami i przyprawami. Wszystko dokładnie mieszamy i faszerujemy jaja.

IMG_20190421_093622.jpg

Przystrajamy zieloną pietruszką, pomidorem lub czym macie kolorowym. Życzę smacznego.

IMG_20190421_094808.jpg

A jeśli braknie, to zawsze można dorobić:) Ja tu miałam mniej pieczarek, więc wyszły bardziej żółte, ale też przepyszne.

IMG_20190425_095047.jpg

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Wyglądają smakowicie! Powodzenia w konkursie :)

Dziękuję :)

Jadłam takie jajka, ale dodatkowo byly one usmażone w panierce z bułki tartej i były cudowne. Szkoda, że przypomnialam sobie o nich dopiero oglądając twój post :)

Dobry pomysł, wypróbuję.

!tipuvote 0.4

This post is supported by $0.22 @tipU upvote funded by @grecki-bazar-ewy :)
@tipU voting service: get instant upvotes + profit sharing tokens | For investors.