🍩 SZALEŃSTWO! Pączki anansowo - bekonowe z grilla!
Chrupiący boczek, ciągnący ser i delikatna słodycz ananasa - obok takich pączków nikt nie przejdzie obojętnie!
Dla tych najwytrwalszych mam prawdziwą, perełkę! 👌
🍩 Grillowane "pączki" ananasowo-bekonowe! 🍩 Z ciągnącym serem, pachnącą cebulą i odrobiną pikanterii!
Sprawdźcie, jak zrobić te łakocie dla dużych dzieci! 😁
🍅 SKŁADNIKI
- 8 krążków ananasa z puszki
- 16 plasterków wędzonego boczku (nie parzonego)
- 125g (1 kulka) mozzarelli
- 1 duża cebula
- 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku
🔪 PRZYGOTOWANIE
1. W ananasie, małym nożem, wycinamy większe otwory aby łatwiej przełożyć plasterki boczku.
2. Mozzarellę kroimy w dość grube plastry, a następnie tniemy je w słupki.
3. Cebulę kroimy w grube plastry i oddzielamy warstwy.
4. Do krążka cebuli wkładamy plaster ananasa.
5. Na ananasie układamy dookoła słupki mozzarelli.
6. Czubkiem noża unosimy lekko krążki i od dołu przewlekamy do połowy plasterek boczku (pomagałem sobie patyczkiem do szaszłyków). Polecam odkroić wcześniej skórkę aby plastry były bardziej “plastyczne” i zostawały na miejscu po zawinięciu.
7. Zawijamy boczek dookoła krążka cebuli w przeciwnych kierunkach.
8. Powtarzamy zawijanie na na drugiej połowie "pączka".
9. Gotowe krążki posypujemy z góry ostrą papryką w proszku.
Pączki układamy na rozgrzanym ruszcie i grillujemy na złoty kolor przez 2-3 minuty z każdej strony. Kiedy będą już rumiane odkładamy je w miejsce na grillu, gdzie panuje niższa temperatura. Pozwalamy aby boczek spokojnie wytapiał się przez kolejne 6-8 minut. Dzięki temu “ściśnie” on krążki i sprawi, że będą łatwiejsze w jedzeniu.
To połączenie smaków rozczuli nawet największego twardziela, więc koniecznie spróbujcie zrobić je sami! 😎
Well done! This is a fantastic idea that I will try!
Thank you! 😉
If you want to, take a look at my blog in English:
👉 https://steemit.com/@the.foodini
Haha awesome. I'll follow you over there too. Google did a pretty good job of translating :)
Why you assume it was google :D
It seems to me that @bbqfoodie used the translation of the entire page in Chrome and I think he writes about it. 😉
However, I will explain how I translate the texts.
I write articles in Polish, throw in Google Translate and correct sentence after the sentence. When I'm happy with the effect, I put the text into Grammly to catch typos, punctuation, and so on.
The effect is not perfect, but I'm learning all the time, so it will be better over time. 😉
Use deepl.com/translator instead of google translator. It's waaaay better
Looks legit, I will check it! Thank you! 😉👊
Kolego, co ci powiem, to ci powiem !!! Cuda wyprawiasz
na tym grillu. Ja nie mogę na to patrzeć, a sprawdzam codziennie co zapodajesz !!! Mistrzostwo świata !!!!
Wielkie dzięki Amigo! 👊😎
Czytałem, że trzymasz dietę i mam nadzieję, że nie odciągam Cię od niej za bardzo? 😉
Tylko troszke !!!
Mnie też się te twory kulinrne niezmiernie podobaja!
A ten ananas z boczkiem?! Mistrzostwo świata to dobry termin by opisać tę kreację:)
Świetna robota.. Masz Panie niezłe rozkminy👌
Dzięki, cieszę się, że się podoba! 😎👊