You are viewing a single comment's thread from:
RE: #1 Zdrowe zamienniki: Przepis na "NUTELLĘ" 🍫 bez cukru i rafinowanego oleju palmowego !!!
Znowu olej palmowy :( nie kupujcie bo to szkodzi zdrowiu i środowisku (wypalanie potężnych lasów w celu uprawy). Przepis będzie trzeba wykorzystać po poście bo sobie wymyśliłam, że 40 dni nie jem słodyczy i na razie się trzymam :)) ...to coś będę musiała poporcjować i wydzielać bo potrafię jeść łyżkami. Jak zwykle przepis 100% w mój gust!
Ale ten krem nie ma nic wspólnego ze słodyczami!
Życzę smacznego jaj już zdecydujesz go robić. Ja się zabieram jutro rano:)
Hmm właściwie to racja zwłaszcza, że nie ma dodatku cukru :) Ale i tak mimo wszystko poczekam. Dobrze, że dziś będę w Warszawie to od razu kupię już karob bo w moim Szydłowcu raczej tego nigdzie nie dostanę. Tak mi przyszło do głowy, że jeśli chodzi o wersje słodszą to możnaby też dodać ksylitol jeśli komuś słodycz daktyli nie wystarczy.
Co to jest karob?
Smakiem i wyglądem bardzo przypomina kakao tyle ze jest słodszy i zawiera różne składniki odżywcze inne niż ma kakao, np. Wapń, fosfor, magnez czy witaminy z grupy B. Jest tez dobry dla alergikow i ma mniej tłuszczu niż kakao. Ma właściwości antybakteryjne, przeciwbólowe i wpływa korzystnie na przewód pokarmowy. Dobry dla osób dbających o linie i nie ma kofeiny. Nie jest tez taki drogi bo można kupić 1kg za około 10-15zl. W moim mieście tego nie ma, ale w Warszawie dostanę :) można tez zamówić w internecie. Mam nadzieje ze chociaż minimalnie rozjaśniłam.
Rozjaśniłaś. Nigdy nie słyszałam tej nazwy.
super :))
@anka inna nazwa karobu często pojawiająca się na opakowaniach to mączka chleba świętojańskiego. Rośnie w długich strąkach jak groch, po wysuszeniu jest mielony na taką "mączkę" właśnie :)) Np. na portugalskiej wyspie Madera, karob jest powszechnie używany do barwienia pieczywa. Można wykorzystać także melasę karobową (użyłam jej w moim przepisie na krem z awokado https://steemit.com/polish/@zdrowie/pyszny-deser-czekoladowy-w-5-minut-bez-cukru).
Karob jest alternatywą dla osób, które mają alergię na kakao, można kupić np. czekoladę karobową.
Tę nazwę znam, dziękuję za wyjaśnienie.
@annaburska dzięki za obszerne wyjaśnienie czym jest karob, super!