W końcu!! Jakiś wpis dla faceta, a nie tylko kaszki, makarony, humusy, sałatki... jeszcze kto by pomyślał, że wokół żyją same kozy...
... I nikt już nie żywi się mięsem... a jak pójdę do mięsnego - to wszystko zawsze im schodzi ;0 Gdzie ci mięsożercy? ;-)
Ja lubię mocno duszone mięso - kiedy pod naciśnięciem noża - jego struktura się ugina i rozbija sama . Tak najczęściej je spożywałem - dusząc je na małym ogniu z warzywami do... kilku godzin.

Taką porządną porcją mięsa nie pogardzę. Celowałbym w średniowysmażony/ średnio krwisty

Offtop:
Podejrzewam, że to właśnie spożywanie mięsa mogło być kluczowe dla zmian w mózgu u człowieka prehistorycznego. [pomijając ingerencję z zewnątrz 😀]