파리 에펠 1층 레스토랑 Madame Brasserie

안녕하세요?

@parisfoodhunter 입니다.

오늘 점심에 에펠탑 1층(58 m) 에 위치한 고급 레스토랑 Madame Brasserie 에서 식사하고 왔습니다.

스타터로 나온 흑마늘, 허브가 들어간 계란 마요네즈 요리 입니다.

본식으로 나온 아티초크 크림, 올리브, 파파르델, 호박이 들어간 파스타 요리 입니다.

후식으로 나온 크림으로 곁들인 산딸기 견과류, 무화과 루바르 입니다.

미슐랭 2스타 쉐프인 티에리 막스(Thierry Marx)가 컨설팅 해 준 에펠탑 1층에 위치한 마담 브라스리 레스토랑 이었습니다.

세계 3대 단편 소설가이자 '여자의 일생'의 저자인 기 모파상이 에펠탑 1층에 위치한 이 식당에 자주 와서(당시에는 다른 상호명) 식사했다고 합니다.

에펠탑을 지나치게 싫어 했던 모파상이 이 에펠탑 1층에 위치한 식당에 자주 가서 식사를 한 점을 궁금하게 여긴 기자들이 인터뷰를 합니다.

기자 질문 : 선생님은 그렇게 에펠탑 싫어하시면 왜 이렇게 자주 에펠탑 1층에 위치한 식당에서 식사 하시나요?

모파상 답 : 제가 파리 어느곳에서나 꼴보기 싫은 에펠탑 외관을 볼 수 있지만 에펠탑 외관이 보이지 않는 유일한 장소는 이 에펠탑 1층에 자리잡은 이 식당 뿐이기 때문입니다.