Visitando los arrieros, plantación cafetera
Siguiendo con mis visitas a lo que Colombia y mi departamento puede ofrecer les muestro una plantación de café que quisimos visitar en Quindío y que se llama Parque los Arrieros donde te muestran el proceso del café como si desde una familia que vive de ello se tratara, actividades, música, humor y sobre todo el verdadero trato que recibe nuestro grano de café desde que se planta hasta que se recolecta, fue una experiencia divertida en la que no sólo participan las plantas sino que participamos nosotros los visitantes.
Llegar fue toda una experiencia en la que incluso descansamos para tomar un primer café con arequipe y sacarnos unas primeras fotos del día en familia, posteriormente comimos en envases tradicionales.
La Hacienda es enorme donde incluso muestra un pueblo cafetero de montaña de agricultores del café y de arrieros que transportaban los cultivos por toda Colombia en mulas, te muestran como se ataba la carga que por cierto era sumamente importante para la seguridad de esta y del propio animal, el proceso del café y sus momentos es un largo, detallado y manual hacer por los agricultores que me reservaré para un igualmente detallado post.
Besos @chila
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