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RE: [쿡스팀/cooking15]소고기 부채살(낙엽살) 손질&요리
제이미 올리버는 타고 난 요리사인것 같아요 ^-^ 처음 방송출연한 계기도 워낙 요리하면서 말을 자연스럽게 잘해서 방송에 내보냈다고 하더군요. 쉽고, 빠르게...그리고 설명을 쉽게 하면서 멀티동작도 잘되고, 기본이 아주 탄탄하고 원재료의 중요성도 잘 알고...좋은 식재료에 대한 자신만의 철학도 훌륭하고 참 칭찬할만한 점이 너무 많군요. 요리사로서 참 배우고 싶은 점이 많습니다.