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RE: [쿡스팀/cooking15]소고기 부채살(낙엽살) 손질&요리
음... 진짜 맛있어보이네요.
예전에 제이미 올리버가 요리 하는 모습을 보고 저렇게 쉬운건가? 싶었는데 따라하려하니 ... 난감하더라고요. ㅋㅋ
음... 진짜 맛있어보이네요.
예전에 제이미 올리버가 요리 하는 모습을 보고 저렇게 쉬운건가? 싶었는데 따라하려하니 ... 난감하더라고요. ㅋㅋ
제이미 올리버는 타고 난 요리사인것 같아요 ^-^ 처음 방송출연한 계기도 워낙 요리하면서 말을 자연스럽게 잘해서 방송에 내보냈다고 하더군요. 쉽고, 빠르게...그리고 설명을 쉽게 하면서 멀티동작도 잘되고, 기본이 아주 탄탄하고 원재료의 중요성도 잘 알고...좋은 식재료에 대한 자신만의 철학도 훌륭하고 참 칭찬할만한 점이 너무 많군요. 요리사로서 참 배우고 싶은 점이 많습니다.