[My Find Gourmet] 악어고기와 첫대면
안녕하세요. 오늘은 사진이 조금 충격적일수도 있는데 특별한 음식을 소개합니다. 바로 크로커다일 🐊 악어 고기입니다.
한국에서는 판매가 가능한지 모르겠습니다만 일본에서는 락텐에 악어고기가 판매되고 있다고 합니다. 지인이 점심시간에 락텐에서 구입한 식용 악어고기와 테리야키 소스를 이용해 조리한 악어고기 음식이라며 맛보기를 권유했는데요.
솔직히 맛을 보지는 않았습니다. 맛을 본 주위 동료들의 의견을 종합하면 조금 탄력이 있는 닭고기와 동일한 맛이라고 합니다.
암튼 최근 본 음식중에 가장 임팩트있는 요리로 악어가죽이 남아있지 않고 고기부분만으로 조리해 닭고기라고 이야기하면 솔직히 구분을 하지 못할 정도라고 합니다. 여러분중에 악어고기 드셔보신분 계신가요?
오우 맛이궁금하네요
닭고기로 생각하시면 됩니다. 양식인지 고기 냄새도 안났답니다.
껍질만 안보면 잘 모를수도 있겠네요.
네 껍질만 좀 그렇지요.
일단 비주얼을 보면 좀 꺼림찍해지는걸요^^; 하지만 모르고 먹는다면 맛있을수도 있을것 같아요. 일본에서 가능하다고 하니 담에 일본 출장가면 꼭 한번 먹어보고 싶네요
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ㅎㅎ 실제 파는 음식점이 있는지 모르겠지만...역시 비쥬얼이..
음.. 그러니까.. 벤또로 악어고기를 싸왔다는거군요.. 와우 ㅋㅋㅋ 충격이네요 ㅎ
ㅎㅎ 그렇네요^*^
그냥 토종닭 으로 ㅎㅎ
저도요. 삼계탕이 먹고 싶네요.
막어보고 싶긴 하네요. 단 소주병끼고요. ㅋㅋ
저는 먹어보려고 했는데 직접보니 못 먹겠더라고요ㅠ
두둥..비쥬얼이 악어 그 자체네요!!!
ㅎㅎ 비주얼이 낯선 고기죠...
정말 충격적 인데요 대단해요 일본..
악어고기 판다는 자체가 신기합니다. 역시 인구가 갑입니다. 별사람이 다 있어요^*^