물떡을 모른다고??? 물떡을????
안녕하세요. 음악하는 살룬 유난입니다.
지난주에 @grapher 님의 블로그에 갔다가 시장 물떡 이야기를 보았습니다.
근데 댓글에 물떡을 모른다는 @zzoya 님
부산에 어묵 먹으러 가면 어묵만 있는게 아니고 가래떡을 꽂아 놓은 물떡과 곤약도 있습니다.
떡을 별로 안좋아하는데 (꼭꼭 씹어 먹는거 안좋아함 ㅋㅋㅋㅋ) 어묵집에서 국물 마시면서 물떡 몇개 먹으면 어묵과는 다른 포만감이 느껴집니다.
지금도 짜장면은 기본 곱배기로 먹는 제가(소개팅에선 1인분만 먹음) 고등학생때는 한번 먹으면 어묵꼬치는 15개씩 먹곤 했지요. ㅋㅋㅋ
제가 울산 살았는데 드럼을 배우러 주 5일은 학교 마치고 부산으로 향했습니다.
그때 제 식비가 3000원 정도인데 다행히도 학원 밑에 100원 어묵집이 생겨서 15개는 기분 좋게 먹었습니다. ㅋㅋㅋㅋ
맥도날드에서 행사 한 날 제일 싼 햄버거 1개에 500원에 팔아서 햄버거 6개를 한번에 먹기도 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
지난 포스팅에 이어 미친 사람이 또 글을 쓰려 하네요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 사실 물떡은 500원 하기 때문에 많이 먹은 기억은 없네요.
그러면 뭐.. 만들어야죠. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
내가 모짜렐라 치즈를 몰랐다면
모짜렐라 치즈에 대해 누가 이야기 할때
물떡 니가 제일 먼저 떠오를 것 같다.
사랑에 대해 뭔지 모를 때 안 떠오르던 니가
나이 36살에 떠오른다.
니가 내 첫사랑 맞는 것 같다.
물떡 생각하다 첫사랑 떠올린 미친사람...
난이도 ★ ★
만들어 봅시다!!!
욕심이 과하여 많이 사왔어요. ㅋㅋㅋ
길다란 방앗간 가래떡을 샀어야 됐는데 그거 꽂을 꼬치가 없습니다.
떡볶이용 떡을 사왔어요.
곤약에 세로줄 3개를 칼로 긋습니다.
그리고 가운데 틈에 윗 쪽 곤약을 잡고 넣습니다.
이 모양을 어디서 배웠냐면... 중학교 실과책이었나... 네.. 교과서에 타래과 만드는 부분에서 보고 배웠어요.
공교육의 힘!
그리고 쑥갓 좀 준비하고 (우동에 쑥갓 없음 섭섭함)
떡은 물에 불려 놓을 생각인데 시간이 없어서 (빨리 먹고 싶어서) 뜨거운 육수에 한번 담갔다가 뺄 생각입니다.
어묵 꼬치에 꿸 아이들을 준비 시키고
좋아하는 애들 다 꼬치에 끼워줍니다.
저는 무랑 새우, 다시마를 이용한 육수를 내었는데 어묵 봉투 안에 있는 육수용 스프를 사용하셔도 됩니다.
그리고 tv 앞에 자리를 잡습니다.
육수는 끓고 있고요.
조금씩 넣어도 되겠지만 뭐...
물떡은 파는 곳은 고추장도 옆에 같이 있어요.
그래서 곤약이나 물떡은 고추장에 찍어 먹는 분이 많습니다.
소주도 한병 준비하고 자.. 시작.....
소주 한잔도 안마시고 꼬치만 다 먹었.....
그래서 다시 꼬치를 꿰고. 또 꿰고. 먹었습니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그렇게 먹다가 @afinesword 님께서 cj고메치킨에 실망하셨다길래. 저의 집에서 치킨 먹는 노하우를 알려드렸지요.
전 다리나 날개를 좋아하고 자주 먹기엔 돈이 부담 되니까
12900원짜리 1kg 한봉지 사 놓으면 한 세번은 먹어요. ㅋㅋㅋㅋ
전자렌지 메이트라는 녀석에 사놓고 남은 떡볶이 떡을 넣고
닭 넣고 (냉동 그대로 넣어도 되니 좋음) 기름 좀 두르고 전자렌지에 5분 돌립니다.
탔네. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 가운데 좀 타니까 떡이랑 자리 바꾸고 앞 뒤 뒤집어서 2분간 더 데우면
순살이 아니고 순삭 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이렇게 먹었더니 새해부터 숙취로 고생합니다.
전 이제 새해니까 다이어트 하렵니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ풉 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
교통사고 후유증이 있긴 하네요. 아무래도 살을 빼야 될 것 같아요.
올해는 돈도 많이 벌어서 거지 탈출도 할껍니다.
술도 줄일꺼예요.
새해부터 거짓말만 늘었나봅니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다들 새해 복 많이 받으세요.
읽어주셔서 감사합니다.
태그 달려니까 어묵도 피시케이크고 떡도 라이스케이크고 뭐가 다 케이크여.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
Cheer Up!
저도 물떡이란 것을 처음 알았네요.
명절 끝나면 같이 다이어트 해요 ㅎ
헉. 그렇게 되면 빼박!! ㅋㅋㅋㅋㅋ 아니에요. 아니에요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 새해 복 많이 받으세요!!! ㅋㅋㅋ
오랜만에 들어오니 살룬언니 글이 메인에 뙇!
그것도 요리포스팅이^^명절 잘 쉬셨나요 ^^?
그나저나 저도 물떡 살면서 처음들어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 부산에서만 볼 수 있는건가..? 저 부산 나름 자주 놀러갔는데.... 호떡만 주구장창 먹고온 왔나봅니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 마지막말에 빵터짐
옛날 번역하던사람들이 귀찮아서 다 케이크로 통일 했나벼요...
이게 더 웃겨요 ㅋㅋㅋㅋ 된소리라고 t 두개 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅎㅎㅎㅎ 아이고 자꾸 떡떡떡 하니 떡볶이가먹고싶네요.
올 설날은 떡국대신 떡볶이라두 해묵을까바ㅎ
근데 유난언니 요리잘하시네요 뚝딱뚝딱!
이젠 인삿말 음악하며 요리하는 살룬유난입니다
로 바꿔야겠오!ㅎㅎㅎ
으흑 ㅠㅠ 제가 좋아하는 것들이 죄다 나오는군요~ 팔로합니다~
감사합니다. 더 좋은 음식 소개(결국 본업이 요리??) 하겠습니다. ㅋㅋ
저는 작년말에 부산놀러갔다가 뒤늦게 처음으로 물떡맛에 눈을 떳었어요 :)
모짜렐라 치즈 와의 비유 정말 적절한 것 같아요. 어찌나 맛있던지요!!
조만간 유난님의 조리법에 도움을 받아야 할 것 같습니다 :D
새해복 많이 받으세요. 힘들이지 않으시고 원하는 것을 모두 얻으시길 바랍니다 :)
사실 그 물떡이 맛있기까지 많은 어묵들이 국물에 맛을 내어준 탓도 있겠지요. 물떡은 간이 좀 배었을때 드셔요ㅋㅋㅋㅋ 매지컬솔트님의 댓글에 힘입어 힘들이지 않고 살 좀 빼보겠습니다. !!!! ㅋㅋㅋㅋ 싱긋 웃으면서 댓글 답니다용
순살이 아니라 순삭.
캬.............언어의 마술사....
아 그보다 유난님도 교통사고 후유증으로 고새하는 줄 몰랐네요 ㅜㅜ
에구 어뜨케....후딱 나으시길!
(저도 물떡 먹어본 적이 없네요. 투다리 오뎅탕 느낌 생각하면 되려나요)
어묵탕에 떡 몇개 넣으시면 됩니다. ㅋㅋㅋㅋㅋ 쫄깃 쫄깃 한게 일본 사람들이 왜 정초에 모찌 먹다가 숨 막혀 죽는지 이해가 되실 듯 ㅋㅋㅋ 작가님도 차조심!!!
어쩐지 어묵과 물떡이 나오면서 소주랑 먹으면 좋겠다 싶었는데 처음이가 딱! :)
올해는 돈도 많이 버시고 무엇보다 건강하시고 이루고자 하시는 모든 일 다 이루시는 그런 한해 되세요. 살룬님. :D
새해 복 많이 받으세요! :")
흐흑 감사합니다. 이루고자 하는 일 모두 다 이루면 제가 밥도 사고 술도 살께요. ㅋㅋㅋㅋㅋ
새해 인사는 chocolate1st 블로그 가서 할께용 ^^
훌륭하십니다. 이렇게 멋진 분인 줄 미처 몰랐네요.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사람들과 햄버거 얘기했더니 햄버거가 먹고 싶어서 지금 차 시동 걸고 가려던 차에...ㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋ 아... 올해 다이어트 한다고 적어놨는데..ㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맛있게 드셨어요? 전 남은 제사음식 먹고왔습니다.
셰이커 먹고 싶었는데 롯데리아는 판매 안하고 맥도날드는 기계청소중이라. 흑. ㅋㅋㅋㅋ
감동!
한밤중에도 차를 몰고 맥도날드를 향하는 모습이 굉장히 진취적이세요.
ㅋㅋㅋㅋ 과체중의 비결입니다. 이렇게 안먹음 굳이 안빼도 되는데. ㅋㅋㅋㅋㅋ
과체중!
ㅋㅋㅋㅋ 지금 치즈버거 두개 감자튀김 하나 콜라 하나 우유 하나 먹었네요. 과체중은 위험해요.(통장에) ㅋㅋㅋㅋ 다들 건강하세요.
물떡은 사랑이죠,,,,
아,, 물떡 포스팅을 보게 될줄은 몰랐네요 ㅋㅋㅋ좋아랏,,
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 물떡을 먹으려면 어묵탕을 끓여야 되는게 함정이죠 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 치킨 순삭에서 빵터져부렀습니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 영국에서 새해 잘 보내고 계시죠? 올해 증인 20위 안에 드시길!!!! 기원합니다요