저탄수화물 식단을 하는 경우, 식물성 단백질을 꼭 챙겨 먹어야...

'저탄수화물 식단'을 하는 경우, 식물성 단백질을 꼭 챙겨 먹어야 당뇨병 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다는데요,

미국 OO대 연구팀은 저탄수화물 식단을 실천하는 참여자의 섭취하는 단백질 종류(식물성 단백질?/동물성 단백질?)가 당뇨병 발병에 미치는 영향 비교/분석, 30년 동안 참가자들의 당뇨병 발병 추적 관찰,

그 결과, 식물성 단백질 섭취/동물성 단백질 섭취에 따라서 당뇨병 위험이 크게 달라지는 것으로 나타남(30년 동안 동물성 단백질을 주로 섭취한 사람은 식물성 단백질을 주로 섭취한 사람보다 당뇨병에 걸릴 위험이 약 35% 높은 것으로 나타남)

저탄수화물 식단에 식물성 단백질을 충분히 먹는 것이 당뇨병 위험을 낮추는 데 도움 된다는 사실을 입증했다고 합니다.

*식물성 단백질(콩 등) - 당뇨병 예방에 도움(혈당을 천천히 오르게 함)/ 포만감을 쉽게 느낌

저탄수화물식단+식물성 단백질 섭취로 건강 챙기시고, 즐거운 휴일 되시길...~