체지방 분해/다이어트 효율을 더욱 높일 수 있다는 돼지감자...

로컬푸드에서 생돼지감자를 픽~, 말려 차로 마시려고, 흙을 씻어내고 얇게 잘라 소쿠리에 담아 펴서 햇볕/통풍 잘되는 발코니에 두었는데요 , 돼지감자의 효능에 대해 살펴보도록 할게요.

~. 체지방 분해/다이어트 효율을 높임 - 이눌린 성분/식이섬유 함유 ~> 체지방 분해 효과(꾸준한 돼지감자 섭취는 체내 중성지방 농도를 감소시켰다는 연구 결과 있음)/껍질 째 생으로 섭취(껍질에도 이눌린/식이섬유 함유)

~. 췌장 기능 정상화 시킴 - 췌장(당뇨 관련 기관/인슐린 분비 작용)/돼지감자 요리를 많이 섭취하는 예루살렘 사람들은 췌장 기능이 매우 뛰어나다고 함/껍질 째 생으로 섭취

~. 당뇨 효능 - 이눌린 성분 함유 ~> 인슐린을 정상치로 유지하는 데 유효/열에 약하기 때문에 껍질 째 생으로 섭취

~. 변비에 좋다 - 식이섬유 다량 함유 ~> 장내 유산균 증식 역할(변비 특효)/장 운동 촉진

~. 관절 튼튼하게 해줌 - 운동하는 분들/나이 드신 분들이 드시면 좋다

*생돼지감자는 익히면 효능 감소/껍질 째 생으로 섭취(껍질에도 이눌린 성분/식이섬유 함유)

*독이 없기 때문에 다량 섭취 가능/꾸준한 섭취로 암 예방 효과/성장기 어린이에게 도움/말려 차로 마시거나, 굽거나 볶아 먹는 등 다양한 방법으로 섭취 가능

돼지감자로 건강 챙기시고...~

한 해 마무리 잘 하시고 새해에는 행복만이 가득하시길 기원합니다.~