중년/혈관 건강에 도움 되는 '대파'...

로컬푸드에서 챙겨온 '대파'~/중년 건강에 조심해야 할 혈관 질환에 도움 되는 '대파'에 대해 살펴볼게요.

~. 황화합물&플라보노이드 함유 - 콜레스테롤 흡수 억제 ~> 심혈관 건강 예방/관리 지원

~. 항산화 성분(퀘르세틴/캠페롤 등) 함유 - 활성 산소 감소

~. 비타민(C, K)/엽산/칼륨 등 함유 - 비타민/미네랄 공급 ~> 특히, 녹색 잎 부분 더 풍부

~. 정제 탄수화물(라면/국수 등 흰 밀가루 음식) 사용 - 혈당 관리 도움

~. 식이섬유/프리바이오틱 성분 함유 - 장 건강 도움

~. 비타민C/식물성 화합물 풍부 - 면역력 증진 기여

~. 저칼로리(100g당/약 30~40g) - 체중 관리/부담없이 활용

*백합과 채소(대파/마늘/양파 등); 위암 발생 위험 낮춘다는 자료 있음(국가암정보센터)

*먹기 직전/잘라서 사용; 미리 잘라 놓으면 유효 성분 감소

*과다 섭취 주의; 복부 팽만감/혈액응고 억제제 복용자

건강 챙김에도움 되시길...~