간에 좋은 식품들...

잦은 음주/바이러스 등 다양한 원인에 의해 간이 손상되면 에너지 관리/독소 분해/담즙 생성 등과 같은 기능에 문제가 생기면서 여러 질환이 발생할 수 있어, 간 건강에 도움 되는 다양한 영양제/식품들을 챙겨 먹고, 간 건강 관리에 신경을 써야 하는데요, 간에 좋은 식품들을 살펴보도록 할게요.

~. 양배추 - 글루코시놀레이트 풍부 ~> 간 해독 효소 생성/항암 작용/지방간 예방(글루코시놀레이트) *배추과 채소(양배추/배추/브로콜리/콜리플라워): 지방 흡수 감소/지방간 예방

~. 부추 - 베타카로틴 다량 함유 ~> 활성 산소 제거/간 해독 작용/항염증/항산화 작용 등에 도움 *부추를 익혀 먹으면 위액 다량 분비/소화 촉진/위장 튼튼해짐(신진 대사 도움) / 비타민B군 다량 함유(피로 해소 효과)

~. 마늘 - 알리신/셀레늄 성분 함유 ~> 알리신(당 대사 촉진/간 피로 해소 도움/항암, 항균 작용) / 셀레늄(활성 산소 제거/해독 작용/면역 기능 높임) *마늘을 다지거나 으깨서 조리 하면 영양소를 많이 살릴 수 있어 좋다고 합니다.

~. 사과 - 펙틴/플라보노이드 성분 함유 ~> 간 해독 작용 도움(펙틴)/담즙 생성 도움(플라보노이드) *플라보노이드는 사과 껍질에 다량 함유/깨끗이 씻어 껍질 째 먹으면 좋다고 합니다.

~. 강황 - 커큐민 성분 함유 ~> 담즙 생성 촉진(간 부담 감소)/알코올 분해 효소 생성(간 손상 방지에 도움) *커큐민을 하루 80mg씩 4주간 섭취 결과, 간 손상 수치(ALT)가 낮아진 미국OO대 연구 결과가 있다고 합니다.

지난 밤 술과 함께 월드컵 경기 시청하셨다면, 챙겨 드시면 좋을 듯...

간에 좋은 식품 섭취로 간 건강 챙기시고, 오늘도 행복한 날 되시길...~