신장에 독이 되는, '퓨린'이 많은 음식...
건강 매체에서 소개하는 1주/3회 이상 먹으면 위험~/요산 수치를 급격하게 올려 통풍 유발~/신장에 독이 되는, '퓨린'이 많은 음식을 살펴볼게요.
~. 적색육(소고기/돼지고기) - 포화지방과 고단백 식품은 요산 배출 방해
~. 순댓국(순대&동물 내장류) - 퓨린 함량 높음 ~> 요산 수치 급격하게 올림
~. 잔치국수 - 작고 건조된 생선일수록 퓨린 농도 높음(멸치육수 조심)
~. 간장 게장(새우/게 등) - 해산물 중 퓨린 함량 높은 대표 식재료
~. 탄산음료/과일주스 - 많은 과당 함유 ~> 요산 수치 증가 주요 원인
~. 바지락찜(바지락/홍합/가리비 등 어패류) - 통풍 발작 유발
~. 육회비빔밥 - 날고기일수록 퓨린 흡수 빠름 ~> 주의 필요
~. 곰탕 - 뼈를 오래 끓일수록 퓨린이 국물에 농축/더 위험
~. 가공육(소시지/햄 등) - 나트륨/지방/퓨린 등 모두 문제
~. 맥주 - 알코올&퓨린 동시 함유 ~> 요산 생성 급증
신장에 해로운, 퓨린이 많은 식품 섭취 자제...
건강 챙김에 도움 되시길...~