[오늘은 내가 요리사#84]송이버섯 요리 (버터구이, 맛살볶음)
안녕하세요, 카일입니다.
쇼츠에서 본 맛나 보이는 송이버섯 요리가 있어서 도전
송이버섯에 칼집을 넣고, 버터와 마늘 팍팍 넣어 구워 줬습니다.
쇼츠에서의 비쥬얼과 그 사람이 소개한 전복구이와 비슷하다는 그 정도는 아니지만,
그래도 고급져 보이고, 맛있긴 했어요.
버터와 마늘의 조합이면 먼들~
냉장고에 크랩(게맛살)이 있어서, 쭉쭉 찢고, 냉동실에서 잠자고 있던 아스파라거스까지 더해서
굴소스로 간을 한 송이버섯 볶음
요것도 맛이 없을 수 없는 조합이죠.
밥 한 그릇 뚝딱이였습니다.
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와인 한 잔 곁들이고 싶어요.^^