[25.10.30]정주부의 저녁밥상(돼지곰탕&제육볶음)

돼지곰탕&제육볶음

아들이 열이 40도가까이 올랐네요🤒
병원에서 A형독감 판정을 받았습니다
유치원을 안가고 당분간 집에서
와이프가 아들을 케어하게 됐는데요

저도 아들의 쾌유를 위해서
지난 일요일에 간만에 솜씨발휘를
해보기로 했습니다
이마트에서 사온 앞다리살을
하루에 다 활용해볼까 하는데요😁

양파와 무를 넣고 푸꾸옥에서
사온 백후추도 넣고 앞다리살과
함께 육수를 내서 돼지곰탕을
만들어 봤구요🐖

와이프가 장인어른표 양념레시피를
받아와서 양념을 만들고
저는 그양념으로 앞다리살을
볶아 맛있는 제육볶음을 만들었습니다🔥

깔끔하게 끓여낸 돼지곰탕입니다
아들이 다행히 잘 먹어주네요😊

저랑 와이프는 제육볶음을 먹었구요
나름 양념이 중독성 있어서 좋았습니다
앞다리살 하나로 온가족이 배부르게
먹었네요😁