에그팬을 활용한 엄마표 핫케이크 만들기
어제는 퇴근 후에 아이와 함께 핫케이크를 만들어보았습니다
요즘은 핫케이크, 머핀, 쿠키, 호떡 등의 믹스 제품이 다양하게 출시되어서 집에서도 손쉽게 만들어 먹을 수 있는데요.
준비물
핫케이그믹스, 우유 110ml, 계란1개
믹싱볼에 모든 재료 (핫케이크가루, 우유 110ml, 계란 1개)을 모두 넣고요.
잘 섞이도록 저어줍니다.
저는 이번에 [4구팬] 일명 [에그팬]을 활용해보았는데요.
동글동글 핫케이크 만들기 과연 성공할 수 있을지 저도 긴장이 되었습니다.
팬에 기름을 몇 방울 떨궈 골고루 닦아내고요.
반죽을 팬 위에 올려줍니다.
나중에 부풀어 오르니 가득 채우지 않고 1/2 만 채웠어요.
주의사항
센불 노노!
약한불에서 은은하게 굽기가 중요합니다.
약한불에서 천천히 익어가는 모습을 지켜보다 보면 보글보글 기포가 올라오는 것을 확인할 수 있는데요.
어느정도 구워졌을까 궁금할 때 아래를 살짝 훔쳐봅니다.
굿 타이밍!
이제 뒤집어서 마지막까지 약한불에서 은은하게 구워주는데요.
이렇게 하면 홈메이드 팬케이크 완성입니다.
냉장고에 있는 버터를 소환해보았어요.
이렇게 간편하게 일회용으로 만들어진 버터를 사용하면, 여행가서 쓰기에도 너무 좋더라고요.
스테이크 구을 때도 사용하고요.
방금 구워진 따뜻한 핫케이크에 살짝 올리면 버터가 사르르 녹아내립니다.
아니면 메이플시럽이나 꿀을 뿌려줘도 좋겠죠?
저는 주로 머핀과 핫케이크를 만들어 먹는 편인데, 다음에는 호떡을 도전해보아야겠습니다!
호떡 가즈아!
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My Actifit Report Card: 11월 18 2018
Many sets of tennis doubles game. Enough is enough. ...
요리도 아주 깔끔하게 잘 하시는군요.
달콤해 보이는데 아이가 아주 좋아했을듯 합니다.^^
헉
모양도 너무 예뻐요.
꼭 파는 것 같음🤩
리우님 감사해요 ♡
와우 너무 예쁘게 잘만드셨네요
아이가 정말 좋아했겠네요
퇴근후 피곤하실텐데 이런것까지 하시다니
슈퍼맘 인정~!!
아이가 만들고 싶다고 하니 ㅠㅡㅠ
ㅋㅋㅋ
분기 행사 입니다 ㅋㅋ
훌륭합니다. 팔아도 될듯ㅎㅎ
아이쿠
감사합니다 ^-^
저희 큰 아이가 요즘 핫케익 만들자고 난리여서 주말에 한번 해볼까 했는데 좋은 시점에 조리법을 알려주셨네요~^^
오오 아이와 함께 즐거운 배이킹 시간 되시기를 바랍니다 ^-^
빵이 야들야들한게 너무 맛있어 보입니다.
요즘은 아침마다 빵이 자꾸 생각납니다.ㅋ
요즘 테이스팀 빵집으로 여기저기 빵 향기가 나지요? ^-^
"살짝 훔쳐봅니다" 읽다가 빵터졌습니다~ ㅎ
그레잇!
빼꼼
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
에그팬에 하니까 모양이 잘나오네요 에그팬 지름신을 불러야 할까요~^^디클릭 화이팅입니다~ ㅎㅎ
앙 주니님 감사합니다 ^-^
호떡 만들기 의외로 어렵더라고요. 사방 전쟁한번 치룬 것 같고...ㅎㅎ 도전 응원하겠습니다. 저는 요즘 와플에 빠져 있네요.
제가 한번 깔끔하게 성공해보겠습니다 ㅋㅋㅋ
막말하기 ㅜ ㅋㅋ
팬케이크에는 메이플 시럽이죠 !!!
메이플 시럽 빠졌으니 삐 !!!!!
네 ㅋㅋㅋ