안녕하세요. dodoim입니다. 지인이 낚시로 고기를 잡았다고 가져왔는데 어떻게 해야죠?

안녕하세요. dodoim입니다. 지인이 낚시로 고기를 잡았다고 가져왔는데 어떻게 해야죠?

누치라는 민물고기로 모두 4마리인데 쟁반에 올라가지 않아 3마리만 찍었습니다.
고기가 상당히 커서 매운탕을 끓이기도 그렇고 어떤 요리를 해야 할지 엄두가 나지를 않네요.
남편은 푹 고아서 어죽을 쑤어 먹자는 하는데 좋은 의견 있으신 분 의견 좀 주세요.
감사합니다.