[재배학 해설] 품종과 생산성, 유전적 침식

작물의 품종이 생산성 증가에 미치는 영향

각 나라에서 품종이 수량에 미치는 영향은 아래와 같습니다.

• 옥수수: 미국 57 ~ 63 %
• 보리: 영국 50%
• 밀: 영국 7%
• 쌀: 미얀마 35%, 필리핀 인도 인도네시아 스리랑카 23 ~ 26%
• 쌀: 한국 50.8%

한국에서 벼의 수량을 결정하는데 품종이 50.8 %의 영향을 미친다는 것은, 품종을 잘못 선택하면 생산량이 크게 줄어들 수 있다는 말이므로, 그 중요성이 매우 크다고 할 것입니다.

유전적 침식

아주 뛰어난 품종이 출시되면, 급속도로 퍼져나가서 품종 다양성이 훼손됩니다. 다양한 품종은 암호화폐 포트폴리오와 같아서, 환경이 급변해도 위험을 헷징할 수 있습니다. 모두가 단일 품종을 심었는데, 환경조건이 그 품종과 맞지 않으면 전체 생산량이 급감합니다. 다양한 품종은 다양한 저항성 유전자가 있는데, 이게 단일 품종으로 바뀌면 결국 유전적 다양성이 줄어들게 되므로 '유전적 침식'이라 표현합니다.
@farmerboy님의 [앞으로 10년 내에 바나나를 먹지 못하게 될 수 있다고요?]에 유전적 침식의 예가 잘 나와있습니다.

작물은 특정한 우량 형질을 찾아내어 그 특성을 개발하므로, 야생형에 비해 유전적 다양성이 크게 떨어집니다. 유전적 침식을 막기 위해 다양한 품종을 개발해야 하기도 하지만, 야생형을 잘 보존하여 다양한 유전자를 확보하는 일 또한 필요합니다.

잡종강세

F1 hybrid라고도 하는데, 타식성 작물에서 서로 다른 유전자형의 양친(부모)을 교배하면, 부모보다 좋은 형질이 발현되는 현상을 말합니다. 부모의 약점을, 서로 보완해주고 강화시킨다고 생각하면 됩니다.

• 자식: selfing, 자가수분. 한 식물의 꽃가루가 스스로의 암술에 붙어 수분이 이루어짐
• 타식: outcrossing, 타가수분. 한 식물의 꽃가루가 유전자형이 다른 개체의 암술에 붙어 수분이 이루어짐

자식과 타식은 각 식물의 고유한 특성이므로, 자식성 작물과 타식성 작물로 나눌 수 있습니다. 벼는 대표적인 자식성 작물로 순계육종을 하고, 고추는 대표적인 타식성 작물로 잡종강세를 이용하여 종자를 생산합니다.

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향문사 재배학 책을 해설하고 있습니다. 57 ~ 58P에 해당하는 내용입니다.