35년 전통의 김영자 나주곰탕

'SINCE 1981'이라는 붉은 글씨가 선명한
김영자 나주곰탕 입구에 들어서면
35년 세월이 증명하는 맛의 신뢰감이 온몸으로 느껴집니다.

자리에 앉아 주문한 곰탕이 나오면,
은은한 빛을 내는 황동 그릇 안에 맑고 깊은 국물과
그 위를 빈틈없이 덮은 신선한 대파 고명이
마치 하나의 작품처럼 시선을 사로잡습니다.

곰탕의 맛을 완성하는 건 역시 김치죠.
항아리에서 갓 꺼내 먹기 좋게 썰어낸 붉은 빛깔의 배추김치와
아삭한 깍두기는 보기만 해도 입안에 침이 고이게 만듭니다.

뽀얀 흰 쌀밥을 맑은 고기 국물에 말아 김치 한 점 얹어 먹으면,
정갈한 상차림만큼이나 깔끔하고 든든한 한 끼 식사가
몸과 마음을 따뜻하게 채워줍니다.

상호 : 김영자 나주곰탕 남대문점
주소 : 서울 중구 칠패로 42 우리빌딩 1층

_{Posted using SteemX}