キャベツとしらすのごま油和え＋α
@ultraseven 先生が作っていたキャベツとしらすのごま油和えをさっそく作ってみることにしました。包丁うまく使えないのでキャベツは毟ろうと思ってたのですが、もう切ってあるキャベツ売ってるじゃんと気づき工程をひとつ減らすことに成功しました。
使用する材料たち
先生のレシピ通り進めていきます。まずはキャベツを投入です。ここで、
切り方は、千切りよりはちょい太めのほうが、歯ごたえがあって良いような気がします
買ってきたのは千切りキャベツでした。さっそく躓きましたが誤差として進めていきます。
次はお湯をかけてしんなりさせます。ここは流石に失敗しません(^^)v
しらすを投入です。キャベツに対して圧倒的なしらす軍の量な気がしますが誤差として進めます。
混ぜ混ぜしたら、ごま油を入れてさらに混ぜ混ぜします。そして塩こしょうを振ります。
できたー！同じ材料を使ってるのに見た目がずいぶんと違いますね。
水分が多い気がしたのでちょっと飛ばしてみることにしました。
ん、これは・・・
おめでとう！キャベツ焼きにクラスチェンジしました！
おかずが一品増えた夜ごはんになりました(^^)b
お手軽に作れて美味しかったですよ！
次はちゃんと歯ごたえが残るよう注意して作りたいですね。
今日もごちそうさまでしたっ
楽しく見させてもらいましたww
新しいメニューが出来上がりましたね(* ॑꒳ ॑* )⋆*
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新たなレシピを覚えて料理スキルが上がりました (*´ー`) フッ
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美味しそうなごはんですね＾＾
ケガの功名ってやつで一品増えてよかったです。
ぅわあ！！
「早速♪」と思ってワクワクしながら投稿を読んでいたら、全然違うものになっていて先生はショックですwww
でも、これはこれで食べ応えがあって美味しそうかも… さすが食通の@tontoro3さん（笑）
半分はちゃんとレシピ通りのもの食べれました～、今度はちゃんと教科書通りの作ります！
今回は千切りだと水分が多すぎたと思ったので焼いたらやりすぎましたｗ
先生の先生としては、創意工夫に花丸差し上げます(^-^*)
ありがとうございますっ。
アレンジは基本通りに作れるようになってから頑張ります！
キャベツとしらすの胡麻和えチャレンジとかジャパングループ内ではやってるのかと思いましたw
材料もレシピもお手軽だったので白黒に続くチャレンジしてみてはいかがでしょうかｗ
オチにすごい笑いました😁
水分飛ばしてシャキっとさせようと思ったらまさか裏が焼けてるとは思いませんでしたｗ