ultrasevenでも作れる一品＃1 キャベツとしらすのごま油和え
タイトルの「ultrasevenでも作れる」は、「大抵の人は作れる」と言い換えることができます。というのも、私の料理の腕前は絶望的だからです…。
でも、「料理は苦手だもんね！」と開き直ってばかりもいられないので、今年は少しずつ頑張ることと致します。
今日は手始めに、年末年始で実家で食べたキャベツとしらすの和え物を作ってみました。
キャベツとしらすのごま油和え
0. 材料
材料は、キャベツ、しらす、ごま油、塩コショウ。それからお湯が必要なので沸かしてください。
1. キャベツを切る
切り方は、千切りよりはちょい太めのほうが、歯ごたえがあって良いような気がします。
2. 熱湯をかける
熱湯をかけて、キャベツを少ししんなりさせます。
あっ、太い芯みたいなのが入ってますね… もう遅いや（汗
3. しらすを投入する
キャベツが綺麗な緑になりました。
お湯を切ったキャベツをボウルに入れて、しらすを投入します。で、混ぜる。
4. ごま油を入れる
ごま油を入れて、さらに混ぜ混ぜします。
5. 塩コショウを振って出来上がり
最後に、塩コショウで味を調えたら完成です。
しらすの塩気もあるので、振り過ぎないようにご注意ください！
私でも作れる上、味の失敗はほぼないし、胃にも優しそうです！
料理が得意な方には「こんなの料理の内に入らん」と言われてしまうかもしれませんが、それくらい簡単で、美味しいんですよ。
ぜひ作ってみてください^^
蛋白質がいっぱいみたいですね((^^"~
chauさんコメントありがとう^^
ほとんどキャベツですよ！
私も作ってみよ〜！お湯をかけてしんなりさせるのは、いいアイデアですね。お湯で煮てしんなりさせていました^^
熱湯をかけると、歯ごたえが残るのでいいみたいですね。
私は茹でると大抵、クタクタになるまで火を通してしまうので、この方法は良かったです…💦
これなら私でも作れそう♫
しかもおいしそう☆☆
私が作れたという時点で、世の中のほとんどの人は作れます(*´∀`)
キャベツがほんのり甘くておいしかったですよ。
こういう素朴なのがすきです！
タイのスーパーにもシラス売っていたので作れる！！
シラス手に入ったら作ってみます。
味付けという味付けも要らないので楽ちんです。
タイでもしらす手に入るんですね^^
タイ風なアレンジもできそう(´∀`)
簡単で美味しそう～これなら私も作れそうです^^
私が作れたので、ほとんどの方は作れますよ！失敗もしないですし(*´∀`)是非。
先生！自分包丁全然使えないのですが、手でむしったキャベツじゃダメですか？？
いい質問ですね～w 見た目が多少ワイルドになる程度で、味は変わらないんじゃないでしょうか…たぶん。
@tontoro3さんが包丁使えないと聞いて、ちょっと安心している私がいます（笑）
今度やってみますっ。
調理器具は基本何も使えませんので素手で完了する料理は助かります(^^)
ヤカンでお湯を沸かすことが出来れば大丈夫です😁
「見た目が多少ワイルドになる」これこれ、こういう @ultraseven さんな表現好きです :D
ふふふ、なかなか自分では気づかないポイントです。@akipponnさんのツボも面白いところにありますね♪
手軽でしかも美味しそう！！ごま油がいい風味を出してくれそうですね〜♪
そうなんですよ～ ごま油の香りでお腹が空きます^^
副菜のひとつなんでしょうけど、今は私、重たいものが食べられないのでこれをメインディッシュにしちゃいます（笑）
ちょっと一品ほしい時に、私も作ってみようかな、と思いました。最近作るのは味噌汁ばかりなんで(笑)
お味噌汁はあったまるからいいですよね。
これはボウルに一杯作っておけば、翌日か翌々日くらいまではもつので楽ですよ^^
しらす✖️キャベツ美味しそうです😋
作ってみます！！(^ ^)
ぜひ～^^
実家ではちりめんで作っていたみたいです。私は柔らかいしらすの方が好きなので、それで作りました！
コレもう絶対おいしい決定。今度作ってみまーす☆
美味しい上に、スキル不要です(´ω`)
ぜひ作ってみてください♪