(JP/EN) Ito En Australia ～ 伊藤園オーストラリア🌿

皆さん、こんにちは。
先日、@amblogさんがブログで ｢新茶をお取り寄せ｣ の投稿をされました。その記事を読んで、私も今日はオーストラリアのビクトリア州(州都メルボルン市)にある｢お～いお茶！｣で有名な ''伊藤園オーストラリア ''のことについて書こうと思いました。
本題に入る前に、｢お～いお茶！｣は英語圏の人にとって発音しにくい言葉のようです。彼らが｢お～いお茶｣と言うと｢Oicha。おいちゃ｣に聞こえます。初めは｢Oicha｣というゲームアプリの名前だと勘違いしたほどです。

'90年代に入り、伊藤園は将来の緑茶原料の需要増を考えて、良質な茶葉の安定した確保が必要という結論を出し、狭い国土の日本だけでなく海外でも茶葉を栽培することを考えました。
そして世界中の色々な国に研究者を派遣し、その中から日本とは季節が逆で、風土が似ているオーストラリアのビクトリア州に白羽の矢を立てました。ちょうどその頃、ビクトリア州のアルパイン地域のタバコ栽培をしている農家の方達が、新しい事業としての緑茶の栽培に興味を持ち、日本へ視察に訪れました。日本の茶園を見学し、とても興味を示し、緑茶栽培は新しいビジネスとして適していると判断しました。
そして1994年に｢伊藤園オーストラリア｣が創立されました。

メルボルンから約250kmほど北東にあるWangaratta (ウォンガラッタ)という街に 伊藤園オーストラリアの工場とオフィスがあります。また緑茶の茶園はウォンガラッタからさらに東部にあるアルパイン地域に造成されました。茶葉の収穫期は12月、2月です。
ちなみにメルボルンは冬でも雪が降りませんが、アルパイン地域は雪が降り、スキー場もあります。先程、アルパイン地域の天気予報を調べましたが来週は雪が降るそうです。⛄❄

また2004年には伊藤園オーストラリアは荒茶工場を建設し、荒茶の生産を本格化させています。荒茶とは煎茶や玉露などの緑茶を製品として販売できる形にする前の段階のお茶のことです。
なお、収穫された荒茶の仕上げ加工は、日本で行っているそうです。

Photograph source : Ito En Australia Facebook

オーストラリアで生産した茶葉は、オーストラリア国内での販売はもちろん、主に米国向け製品の原料として、また日本でも伊藤園のお茶の専門店各店で、“オーストラリア産の緑茶”として販売されています。

伊藤園オーストラリアの工場は見学ができるそうなので、こちらが夏になったら行ってみようと思います。その時はまたブログに書きます。

Hi, Steemians. I'm writing about ITO EN - a Japanese tea company - '' Oi Ocha! " is their best selling bevarage in Japan. They produce and sell a wide range of tea bevarage and products that are sold in North America and the other Asian countries, too.

Back in 1993, Japanese scientists were sent to many parts of the world in order to find a suitable agricultural land for the production of Japanese varieties of Camellia sinensis (Japanese term is Cha no ki) . The research was conducted in several regions in Australia, too. It was Victoria that would prove to be the most successful candidate with its similar climate and latitude as famous Japanese tea growing regions.
In the meantime, a group of tobacco farmers from Victorian Alpine region were seeking a new crop. They travelled to Japan to visit famous tea gardens of Japan. They created great interest in cultivating and havesting green tea leaves.

Photograph source : Google image

In 1994, the Japanese leading tea company Ito En commenced operating a tea factory at Wangaratta, 265km northeast of Melbourne. The plants are ready for harvesting in December and 45 days after the first harvest, they are harvested again in February.

Australian Green Tea is currently sold throughout Japan and North America in supermarkets and specialty stores as bottled drinks and loose teas.

We are planning of visiting Ito En factory sometime this summer and posting a blog regarding it.

読んでいただきありがとうございます。
Thank you for reading!