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RE: Miele? chi ha detto miele???

in #ita6 years ago

Essendo agli inizi ahimè ancora non dispongo di un laboratorio adeguato quindi l'idea che restituiscono le immagini è più che giustificata, gli attrezzi che vedi sono tutti professionali, o meglio gli stessi che troveresti in un laboratorio di medio alto livello ( "i grandi" dispongono di veri e proprio macchinari).
La qualità dell'attrezzatura viene restituita nella comodità con cuoi si lavora più che nel risultato finale, ruolo importante lo svolge il luogo di conservazione e la presenza di umidà. Diciamo che l'abilità dell'apicoltore sta poi nella fase di maturazione e di conservazione, on da evitare che il miele fermenti, o cristallizzi all'interno del fusto.
Spero in parte di aver risposto alle tue domande.
E si avevo intenzione di fare un piccola serie su come iniziare, accetto volentieri la tua idea!

Grazie per essere passato @moncia90!

(All'interno della regione lazio è possibile smielare fino a 50 melari nella propria cucina)

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