영등포시장 맛집! 숯불닭갈비 맛을 왜 모르고 살았을까!!ㅠ 대박 맛집 ‘숯닭’ Tasty life#106.

안녕하세요~ @talkative-bk입니다.^^

오늘 소개할 맛집은 영등포시장 2번출구에서
7분 정도 걸어오시면 ‘숯닭’이 보입니다!

서울 영등포구 국회대로54길 5
매일 11:00-23:00

메뉴판 참고하세용ㅎㅎㅎ

​저희는 숯불닭갈비를 처음 시켜봐서
어떨지 몰라서 일단 1개, 또 감자전을 시켰어요~!

기본찬 나왔어용ㅎㅎㅎ

새콤매콤하게 모듬채소무침,
양파절임, 각종 쌈채소~ 기본에 충실하죠?ㅎㅎ

​저 채소무침이 진짜 효자에요~
완전 상큼하고 단짠매콤해요~

저희는 그냥 1개 달라고 했는데 간장(?)양념,
매운양념 이렇게 반반으로 나왔어요~

​그런데 옆 테이블 손님들은 단골이신지
간장양념된 고기만 달라고 주문하시더라구요ㅎㅎ

​일단 드셔보시고 한 가지만 선택해서
추가 주문하시는 것도 좋을 것 같아요ㅎㅎ
(무조건 추가 주문하게 되실 겁니다...ㅋㅋ)

기다리는데 감자전이 나왔어요~
감자전 비주얼 보세요 ㅠㅠㅠㅠ

정말 겉바속촉은 물론이고
촉촉한 감자전 부분은 정말 쫄깃쫄깃해요~

​신기하게 감자의 포슬포슬한 느낌도 느껴지면서
촉촉하고 쫠깃~~ 넘나 맛있어요ㅠㅠ

​그리고 마지막 소스!!!!!
진짜 비법 여쭤보고 싶을 정도로 맛있었어요~

간장 베이스에 다진마늘 들어있고 새콤새콤ㅠ
감자전의 맛을 배로 살려주는 소스였어요~
정말 최고였습니다ㅠㅠㅠ

​감자전을 즐기는 사이 닭갈비가 다 익었어용ㅎㅎ

먼저 간장 양념!
이거 진짜 꼭 먹어보셔야돼요ㅠㅠㅠㅠㅠ

그냥 철판닭갈비는 많이 먹어봤지만
숯불닭갈비는 첨 먹어봤거든요?
숯불닭갈비가 원래 이렇게 야들야들하고
닭껍질 고소하고 난리인 거 맞나요?

닭껍질은 살짝 빠싹 익혀 먹고
안에 속살은 정말 야들야들 녹아요ㅠ
그리고 씹자마자 육즙이 정말 팡팡 터져서
진실의 미간이 나왔어요ㅠㅠ

저 뼈 붙은 부분!!!!!ㅠㅠㅠ
역시 갈비는 뜯어야 제맛이라는 말이ㅠㅠㅠㅠ
여러분ㅠㅠㅠ 진짜 강추에요ㅠㅠㅠ

​왜 숯불닭갈비 이제서야 먹어봤나
인생 다시 돌아볼 정도로 맛있었어요~

숯불 닭갈비는 첨이라 비교할만한 가게는 없지만
숯닭이 특히나 더 맛있는 것 같아요ㅜㅜ
그래서 그런가 요즘같은 코로나19 시국에도
진짜 손님들이 꽉꽉! 다 단골분들 같은 느낌~

아무래도 양념이라 쬐끔 탔는데
닭껍질 부분은 개인적으로 좀 탈 정도로
빠싹 굽는 게 훨 맛있는 것 같아요~

매운양념 닭갈비는 첫 맛은 그렇게 안 매운데
뒷 맛이 매웠어요! 근데 딱 좋은 당기는 매움!

이렇게 먹고 있는데 저희는 큰 결단을 내립니다
​추가 주문하자!!!!!

그리하여 추가 주문ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 이건 더 먹어야된다 라는 확고한 의견일치​

맛있는 거 먹을 때는 귀신같이 같은 생각으로
대통합을 이뤄내는 우리 부부ㅎㅎㅎ​
저희는 간장, 매운 양념 다 맛있어서
그냥 일반 1개 시켰어요~

쌈성애자의 쌈 컬렉션 또 나갑니다~

​정말 정신없이 싸먹었어요~​

쌈채소도 상추, 깻잎, 배추 다양하고
모듬채소무침도 올리고 구운 마늘도 올리고~
옆 테이블에서 말씀하시는 거 들었는데

이 곳이 원래 여의도에서 유명한 닭갈비집이었고
여기로 이사오면서 ‘여의도 숯닭’이 된거래요~!

​여의도에서부터 단골이신 손님 피셜이니
믿고 오시면 될 것 같습니다 여러분!
물론 제 입맛도 믿어주세요 여러분!

​숯불 닭갈비 원래 좋아하시는 분들!
아니면 숯불 닭갈비 안 먹어보신 분들도
역시 맛있게 드실 수 있으실 곳이에요~

​진짜 지인들 데리고 오고싶은 곳ㅠㅠ

​진짜 추천드립니다!
사장님 오래오래 맛난 음식 부탁드려용~~