목살말이김치찜꽃이 피었습니다 ^^

안녕하세요. 삼남매맘 리키입니다.

저희 가족들이 다 좋아하는 메뉴죠. 김장김치에 목살 길게 잘라 말고...물은 바닥에 잠길 정도만 넣고 압력솥에서 팔팔 끓였어요.
따로 간하지 않아도 김치간으로 충분해요.
압력솥에 삶아서 고기도 부드럽고 김치는 씹을 것도 없이 푹 익어서 애들도 먹기 좋아요.
(근데 어머님김장김치 너무 짜서 조금 실패한 건 안비밀 ㅠ.ㅜ)
한덩어리만 먹어도 배부릅니다.
상추에 쌈싸먹어도 맛있어요.
그냥 목살+김치찜할때보다 재료는 같지만 말이로 해먹으니 더 맛있는 느낌이랄까요 ~~ㅎㅎ

스티미언님들 맛난 거 챙겨드시고 이번 한주도 화이팅하세요 ^^