왜? 무인아이스크림이었을까?

안녕하세요. ayogom 입니다.
무인아이스크림이 가지고 있는 문제점 3가지 내가 생각하는 망하는 이유 에 이어서 제가 왜 무인 아이스크림을 창업하게 되었는지 업종 선택 관점에서 이번에는 써보려고 합니다. 업종 선택 관점인 이유는 다른 이유들도 있기 때문에... 이건 차차 풀어보도록 하겠습니다,

최근에 회사가 이사를 가면서 사무실이 집합건물에 포함이 되게 되었습니다. 평소 퇴근전부터 오늘 저녁은 무엇을 먹을까 하고 항상 고민했고, 종종 퇴근길에 마트 혹은 무인 밀키트 가게에서 먹거리를 사서 퇴근했었습니다. 이 때 이동 동선의 중요성을 다시 한번 꺠닫았죠. 뭐든 퇴근길에 있어야 접근하기가 쉽다는 겁니다. 예를들자면 퇴근길에 주차를 위해 주행 방향의 반대로 가서 해야 한다. 이러면 안가게 됩니다. 접근성이 매우 중요한 요소죠.

저는 특히나, 자동차에 타면 중간에 멈추고 싶지 않았습니다. 아예 출발하고 얼마 안되서 구입을 하는게 차라히 편했지... 집에 가는 중간에 멈춰서 사거나 마지막에 집에 주차하고 나와서 사는 것은 몹시 귀찮다고 생각이 되었습니다. 그래서 집합 건물로 이사가는 김에 1층에 직장인들을 위한 밀키트를 하면 어떨까 하는 생각을 했습니다.

바로 퇴근시에 걸어서 물건을 사고, 차를 타고 집에 가는 것이죠. 모두 제 니즈가 기준이었습니다.
하지만 밀키트의 경우 결국 부업 운영의 경우 냉동위주이기 때문에 과연 단가를 유지 할 수 있을까 하는 고민이 들어 어떻께 하면 부수적인 아이템을 추가할 수 있을까 고민을 하다가 아이스크림에 대해서 알아봤습니다.

기본적인 아이스크림 단가는 30% 마진을 봅니다. 부업으로 더할나이 없었죠. 그리고 관리도 다 해줍니다. 밀키트의 경우 여기저기 개별 업체를 알아 보고 해야 하는 것이 몹시 부담스러웠습니다. 프차는 어느정도 해결이 될 것 같긴 했지만, 프차를 하고 싶진 않았습니다.

밀키트 + 아이스크림으로 초기 컨셉을 잡다가... 생각보다 제가 근무하는 건물의 월세가 비싸서 최종적으로 불가하다는 판단까지 하게 되었습니다. 그렇게 자연스럽게 무인 아이스크림으로 가닥을 잡게 된 것이죠

무인 아이스크림의 장점은...... 관리가 편하다는 것 모든 입고/정리 는 업체에서 해주십니다.
다만 과자&음료는 직접 관리하는게 수익면에서 좋습니다.

낮은 임대료와 수요가 있는 곳에 무인 아이스크림은 최고의 선택이 될 듯 합니다. 물론 부업으로요!