Empecé mi día con una arepa con mantequilla, queso guayenés y jamón, para luego activarme con la limpieza del hogar.

Se acerca el fin de semana y nada mejor que dejar la casa limpia para luego despreocuparnos y hacer con calma cualquier actividad que queramos. Hice varias cosillas, como barrer, coletear el piso de la casa y del porche y puse a lavar algunas sábanas.

Dejé para el final las labores de jardinería, la mejor parte de esta jornada, y sin lugar a dudas, una actividad entretenida y muy gratificante. Lo primero fue recoger todas las hojas secas que habían caído de las ramas. Continué mi labor con el mantenimiento de los cercos con piedras que le hice a algunas plantas. Todo el jardín es una alfombra de ”lochitas”, para quienes no la conocen, es una especie de hierba invasora.

También a quitar el montecito, como no ha llovido no encontré muchos. Entre otras cosas, retirar plantas secas y darle apoyo a otras que se habían doblado.

Me encontré con dos plantas cuyas raíces estaban expuestas, entre ellas una de lechoza, hice el trabajo de rellenarle esa zona con tierra y dejarlas bien cubiertas. Esto sucede muy a menudo, a medida que vamos regando nuestras plantas, el suelo se va erosionando. No obstante, es de especial atención para evitar que con el tiempo las plantas se deterioren hasta morir (ya me pasó una vez con una planta de coqueta que me había regalado mi vecino).

Al culminar con todo lo relacionado al jardín, me dispuse a preparar la comida, pescado frito, arepa y ensalada.

Para la ensalada de papas y zanahorias, agregué un ingrediente que tengo en mi jardín, unas ramitas de la planta “Kalanchoe”, mejor conocida como “mala madre”. Es una planta invasora, porque no para de tener hijos, los cuales se encuentran alrededor de sus hojas.

Estos se desprenden con facilidad y se acomodan solitos en la tierra donde van creciendo y continúan el proceso de reproducción. Hay varios tipos, yo solo tengo dos en mi jardín. Esta planta posee muchas propiedades medicinales, pero recomiendan no excederse con las dosis. Yo solo la utilizo muy esporádicamente, especialmente en las ensaladas cuando preparo pescado frito.

Tiene amplios usos en la medicina, para tratar inflamaciones, infecciones y lesiones en la piel como el caso de las quemaduras. Su consumo desde ir acompañado de la opinión médica.

Les explico cómo preparé la ensalada. Primero lavo bien la planta, previo retiro de las raíces. Luego la curo con vinagre por unos 15 minutos. Transcurrido el tiempo, las vuelvo a lavar, las corto pequeñitas y las incorporo con los otros ingredientes. Preparo un aderezo con aceite, vinagre y sal, es a gusto de cada quien, también pueden usar mayonesa, lo que quieran.

Reposé la comida, y cerca de las 4:00 pm me puse a trabajar. Terminé como a las 9:00 pm, sufrí un mundo con esa conexión. Pude haber terminado más temprano, pero fue imposible. Lo importante fue que se cumplió el objetivo y logré subir las 8 publicaciones con sus respectivas imágenes.

Un buen baño y una merienda fue la recompensa después de un día de trabajo. Preparé una tortica pequeña en el microondas. Me senté a disfrutarla viendo TV, hasta que me dio sueño y me fui a dormir.

Todas las fotos son originales y fueron tomadas desde mi teléfono.