#sv-cocina// Mi almuerzo Espaguetti con carne molida y tajadas un plato típico venezolano #club5050 //@miguelito80 (15% apoyo @hive-193637)
1/2 kg de espaguetis
1/2 kg de carne molida
Cebolla
Tomate
Cilantro España
Cebollín
Ajíes
Ajo
Aceite con color natural (Onoto)
Salsa de soya
Sal al gusto
Empecé cortando los aliños para cocinar la carne. Me gusta picarlos en trocitos pequeños para sentir el gusto de los aliños se pueden licuar, como lo prefiera la persona es cuestión de gusto, al final el resultado es delicioso.
Ya cortados los aliños los reservo para preparar aparte en un caldero con aceite y color natural y así empezar a sofreír.
Cuando estaba a punto de iniciar a sofreir los aliños se fue la luz. naa que ya cerca de hora de almorzar aproveche unos trozos de leña y monte en fogón para cocinar el almuerzo.
Asimismo cocine el espagueti solo hirviendo agua y poniendo a cocinar estando lista al dente le baje y cole para reservar y actuar de forma rápida ya que la cocina en leña es rápida jajaja.
De forma apresurada monte en un sartén con aceite y estando ya caliente empecé a freír las tajadas de plátano maduro. Sin retirarme del fogón le doy vueltas para ir sacándolas cuando ya están doraditas y no permitir que se quemen. El plátano en este tipo de almuerzo es muy importante ya que da el toque dulce que complementa el plato y aporta energía también combate el estreñimiento y regula la hipertensión arterial.
Ya teniendo listo el almuerzo procedí a emplatar y darle su presentación para presentarlo en este día de #sv-cocina, quedándome de esta manera.
Agregue una salsa que había preparado en días atrás y le coloque para acompañar mi almuerzo.
Espero les haya gustado el almuerzo que les presento en este día, muy agradecido en esta comunidad por todo el apoyo recibido. Dios les bendiga!
@miguelito80
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Las fotos fueron tomadas con un teléfono prestado Redmi 9
Que bien te quedo este almuerzo amigo @miguelito80 a mi me encanta con queso y salsa de tomate. Es una delicia!! Saludos
#twopercent
#venezuela
gracias amiguita Shamira por tu apoyo
Hola amigo se ve muy bueno tu almuerzo, creo que la pasta con carne molida y plátanos es lo mejor 😋 bendiciones @miguelito80
Gracias amiga por gustarte este delicioso plato espero que tan bien te anime para tener mucho éxito bendiciones y Dios te bendiga
Amigo que buen plato creo que este plato va de la mano con el pabellón ya que se ha convertido en clásico en nuestros hogares.
Si amigo eso es cierto para estos tiempos es el mas clásico jajaj pero es sabroso! también se puede colocar quesito y queda mas delicioso aun. Gracias por tu visita!
Se ve divina esa carne, a mi no me sale muy sabrosa que se diga jajaja
gracias por el apoyo amiga. saludos
Hola amigo, para mí no hay plato mejor que ese, una buena pasta con carne molida y tajada además que la comida en leña queda aún más deliciosa.
Saludos y bendiciones.
Muchas gracias amigo por tu comentario. Tienes razón. Saludos y bendiciones