我愛吃沙茶麵
沙茶麵是福建閩南地區一道極具特色的美食,當地人會用沙茶醬熬煮湯底,搭配油麵、青菜、鮮蝦、魚丸、豬肝等配料,滋味絕妙,據說,這道美食源自東南亞的華僑,將當地的調味醬加以改良後,帶回了廈門,從此成為了經典,沙茶麵的味道濃郁,湯頭香氣撲鼻,麵條彈牙,配料豐富且美味,讓人一口接一口停不下來。
我點了一碗沙茶麵,基本的麵底只要六元,配料可以隨心加選,根據選擇,價格也會不同,當地人通常吃得簡單,例如加點大腸和蝦仁,便足以滿足味蕾;而如果想奢華一點,甚至可以加上一隻鮮美的龍蝦,讓這碗麵瞬間升級,這家店的湯頭特別濃厚,肉塊紮實有嚼勁,魚丸內含爆汁餡料,讓人每一口都充滿驚喜,最棒的是,這裡的價格還十分親民,真是物有所值!
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昨天明明把手机放在桌上,今天又找不到了 ( ˘︹˘ )
咦?你是谁?我又是谁?
加入我们微信群没?还没的话赶快加我们瓜子老板。很帅的 iguozi <(^,^)>
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