Hola a toda Cotina espero que estén muy bien

^{Selfie antes de iniciar la MasterClass}

Querido Diario

Mi día inicio a las 8:00am, me levanté, realicé mi aseo correspondiente y me alisté ya que debía salir, me sorprendió el fuerte sol que estaba haciendo y eso que a penas eran las 8:00am 🙈😓. Aunque ya se siente el frío decembrino jejeje

Antes de salir me topé con esta linda bendición, mi mata de ají tienen algunos ajíes 🥺. Me siento dichoso de tenerlos, aunque también sentí nostalgia ya que cuando Logan estaba no podía haber una matica floreada en el jardín porque la arrancaba 😓.

Lo extraño un montón

^{Mis ajíes}

Salí de casa al fin con la bicicleta, tomé rumbo a recorrer algunas carnicerías y supermercados con la finalidad de conseguir algo de economía ya que quería comprar algunas cosas para la casa y ver si compraba carne para algo que haré para el Cotina Fest.

^{En un supermercado}

Recorrí varios lugares hasta que conseguí el solomo de cuerito más barato que la carne de guisar ¿Ustedes pueden creer esto?, Así que terminé comprando solomo lo congelaré para el día que lo vaya preparar.

Luego de las compras correspondientes me fuí a casa de mi mamá. Llegué a su casa a las 11:30am, al rato mi mamá sirve algo para comer y me cuenta que el papá de mi hermana nos obsequió algo de pollo 🥺, así que por un día nos olvidamos de la dieta de la sardina y comimos arroz, pollo cocido, granos y ensalada rallada 😍

^{mi almuerzo}

Luego de almorzar esperé que se hicieran las 3:00pm ya que planeaba asistir nuevamente a la MasterClass que se realizó en Makro. La semana pasada fue de Pan de Jamón y esta semana fue de Ponche Crema 😍, para mí sorpresa y la de muchos esta no fue la receta que nos dictaron en el taller hace unos años. Es una receta muy distinta a la que tenía y fue genial poder conocer la fórmula más popular de esta preparación 😍. A las 4:00pm el evento dió inicio

^{Inicio de la clase. Foto aplicada con zoom}

La clase como siempre estuvo muy chévere, la Chef Nice como siempre nos muestra de manera ampliada sus conocimientos y sus recetas sin reservarse nada. Además su clase es bastante dinámica

^{fotografía a la pantalla que nos enseña de cerca como prepara el Ponche}

La clase terminó con ella colocando el resultado dentro de una linda botella navideña y posando para todos nosotros

^{Ponche Crema listo}

Poco después de terminar a todos nos dieron una degustación del Ponche, el cual estaba muy bueno 😍. Su sabor a licor es suave y el Ponche cargado de sabor.

^Degustación

Al terminar el evento ella se colocó en una esquina nuevamente para que todos nos tomaramos una fotografía con ella y obviamente no fue la excepción 😏📷

^{Foto con Nice}

El evento terminó a las 6:00pm, de la nada en Makro empezó a hacer un frío espantoso 😱. Dí una vuelta rápida a ver si compraba algo y luego me regresé a mi hogar. Llegué a casa a las 7:00pm, me dí un merecido baño y más tarde me senté a dedicarle tiempo a esta plataforma.

Todas las fotografías fueron tomadas desde mí Tecno Sparck 7T

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Gracias por su atención 😍😍😍