Corazón creativo.
Para esta deliciosa receta vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
250 gr de camarón.
150 gr de caracol.
2 ajíes.
8 dientes de ajo.
2 cucharadas de perejil.
1 ½ taza de arroz.
1/ cucharada de mantequilla.
Zanahoria y pimentón al gusto.
Sal, salsa inglesa y aceite.
Paso a Paso.
Iniciamos eliminando la cola, paticas y cabeza de los camarones, si son grandes puede cortarlos. Luego lavamos con vinagre al igual que los caracoles. Seguidamente condimentamos con sal, ajo machacado y salsa inglesa. Removemos y reservamos.
Cortar el ají en cuadritos pequeño y sofreír junto el perejil por aproximadamente 2 minutos. Agregamos la mantequilla y cuando se derrita incorporamos los camarones y caracoles. Removemos bien y tapamos. Dejamos cocinar hasta que se seque.
Una vez seco el guiso, agregamos el arroz, sal, zanahorita y pimentón. Nuevamente removemos para que todo quede bien mezclado y dejamos sofreír por unos minutos. Removiendo contantemente.
Añadimos las 3 tazas de agua que corresponden y dejamos cocinar a fuego bajo. Cuando este seco tapamos y cocinamos hasta que este complemente seco, así como cuando cocinamos un arroz.
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Hola amigo, esa es la misión, muchas gracias.
Estos si son corazones creativos y deliciosos, una idea muy original.
Éxitos en el concurso
Te cuento que hay que regalar corazones con dulces, perfumes, ropa y un corazón comestible, así como este, tambien lo puedes hacer con pollito.
Muchas gracias.
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Una genial idea amiga en realizar un corazon comestible y representando un gran corazon con una muy rica preparacion, lo primero tener los camarones limpios y los caracoles para la preparacion.
Cada paso bien detallado amiga dejando lista su delicioso arroz con algunas cosas de mar, y luego realizarbsu creativa de corazon te deseo suerte.
Saludos 🇻🇪👍
Los caracoles hay que lavarlos muy bien para eliminar la tierra.
Muchas gracias amigo.
Uy que rico corazon mas que tengo tiempo que no veo un camaron jejeje gracias por la invitacion, tambien estoy con mi corazon
Jajajaja bueno aquí los vistes, solo falta comerlo, ahorita en el pueblito hay bastante y económico.
Hello dear , hope your day is going well.hmm 😋 your heart shaped meal is looking delicious .I like how you used shrimp and snails to make it flavorful.
The steps you explained are easy to understand and you seasoned the shrimp and snails before cooking them with chili and parsley and then ding rice carrot, and paprika , I love to try new recipes.,thanks for sharing wish you success 💖🤗💞🌺.
Hello beautiful..... Shrimp and snails will always be a very pleasant and tempting meal.
Thank you so much.
Una buena presentación a su corazón creativo amiga y muy bien detallado el paso a paso
Así es amigo, hay que mostrar detalladamente el proceso para que otros puedan hacerlo.
Hola amiga solo de ver la presentación del emplatado dan ganas de comerlo, y más en este mes especial del amor y la amistad, pero tengo una duda cuando dices Caracol en uno de los ingredientes te refieres a caracol o a las ostras porque no logro visualizar bien y nunca he probado esos caracoles que mencionas jajaja
Te deseo mucha suerte en tu participación
Hola mi estimada....
Yo si me lo comí todo jejejeje.
Es caracol, las otras son otras cosas. Allá en mi ciudad natal uno camina por la orilla y consigue caracol, uno lo sancocha y lo casa de la cascara, incluso le agregamos limón y así nos lo comemos.
Gracias e igualmente.
Ay pero que sabroso, yo quieroooo jajajaj como siempre una gran entrada querida sabri.
Hola vivi.... pues te cuento que se me acabo, pero allí tengo más caracoles y camarones para volver a preparar.
Saludos amiga espero estés bien que delicia de platillo ame la forma en que lo colocaste luce tan lindo y apetitoso, éxitos un abrazo.
Hola eglis, esa mente mía volaba, me acorde de esos camarones, caracoles y el molde de corazón, manos a la obra.