Los fines de semana son para cocinar al fogón.
Hola amigos de la comunidad latina.
Hoy les voy a enseñar este fogón que hizo mi papá para cocinar a leña los fines de semana y así poder ahorrar el gas.
Mi papá tuvo la idea de construir un fogón, aprovechando que tenemos un poquito de terreno en el fondo de la casa, y así tratar de ahorrar el gas doméstico ya que esta muy difícil de conseguir aquí en Venezuela.
Para empezar, preparo la mezcla con barro, hierbas secas, palitos, y un poco de agua,luego con ayuda de unas tablas le dio forma de manera en que se pueda introducir la leña, también hizo un mesón con unos retazos de madera. Y para el techo, uso unas láminas y unos palos que tenía guardado.
Cocinar aquí los fines de semana se ha vuelto casi costumbre, es bueno por una parte porque la comida está lista más rápido, si es una sopa queda más sabrosa, y claro también que te ahorras el gas. Pero no me agrada el hecho de que uno queda oliendo a humo, bueno a mi no me gusta y de paso me da tos. Y da trabajo el hecho de buscar la leña y preparar todo para prender el fuego y cocinar.
Y así, hay una grandisima cantidad de venezolanos que no tienen de otra que prender leña a diario para poder cocinar y así comer. Sin olvidar las malas consecuencias que trae el humo en especial a los niños y las personas mayores.
Y en Venezuela que uno no se puede enfermar porque sólo tienes dos opciones, comprar algo de comida o comprar las medicinas, que loco no?
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Te doy una idea para tu familia: Imaginen que el fondo de su casa es un terreno extra que acaban de comprar, ¿Que tal si lo acondicionan estratégicamente para ponerlo a producir para la misma familia?
Esas arepas deben de haber quedado super divinas, así las consumía algunas veces en fogón hecho por mi mamá, la leña les da un sabor diferente al gas doméstico.