Después del remojo, retiro las berenjenas y las seco con una servilleta o toalla absorvente, en un sartén calentamos el aceite de oliva y añadimos las berenjenas. Aplicamos vueltas hasta que ser van dorando, por otro lado mientras las berenjenas están en ese proceso en una taza más pequeña añado el vinagre, el aceite de oliva, la salsa de soya, el ajo picado y la Maicena. Mezclamos todo!

Luego después de ese procedimiento anterior, añadimos la sardina en salsa de tomate esta marca me gusta es bastante accesible es decir 32 bolívares menos de un dólar y la calidad es muy buena; se le añado mis berenjenas mezclando y que ambos ingredientes se fusionen en una mezcla de sabor sin igual.

Si hablamos de precio bueno qué les puedo decir,compré una berenjena hace días en un dólar porque agarré una bien grande y pesada....la dejé para esta crema untable, lo demás ingredientes los tenía en casa como la sal, la pimienta, el aceite de oliva, vinagre son cosas que son necesarias tenerlas en casa y la sardina fue lo que más reciente compré menos de un 1$ ah!!!! El pan compré 25 panes pequeños salados en 40 bolívares eso cono 1$ y un poquito más.