Cuando vi este concurso me entusiasme demasiado porque yo soy una amante de la comida, de hacerla con amor y aquí en Argentina tenemos una diversidad gastronómica muy amplia.

¿Cuál es tu desayuno favorito?

Decidí compartir la receta de las empanadas Argentinas que son con una delgada masa hojaldrada y se cocinan al horno por espacio de tan solo 10 minutos. Las rellené esta vez con jamón rallado y queso cremoso.

Las empanadas Argentinas son muy populares en cada provincia del país, y son muchas las variables que según la región en la que estemos se prepara, pues pueden ser de casi cualquier relleno (carne, pollo, fiambres, quesos, frutas, verduras y otras carnes proteínicas de animales endémicos).

Como tengo niños que alimentar para que se vayan a la escuela temprano, debo hacer este tipo de desayunos a la velocidad del rayo jajaja. Y los materiales siempre estan en mi alacena para lograr tenerlas listas para el desayuno en familia.

¿Qué ingredientes incluye?

Ingredientes
12 tapas de masa hojaldrada para horno
12 cuadros de queso cremoso
12 cucharadas grandes de jamón rallado
1 huevo batido (para barnizar las empanadas (con una cucharadita de azúcar)

¿A que hora desayunas? y ¿Quién lo prepara?

Comienzo a preparar el desayuno a las 7 de la mañana, mis hijos siempre comen de primero porque deben llegar a la escuela a las 8 a.m., luego yo con calma voy comiendodespués de las 8 o 9 de la mañana, aunque a veces decido saltarme el desayuno porque me basta el café o el mate para estar saciada. Pero hoy si desayuné empanadas para compartir con ustedes.

El desayuno la mayor parte del tiempo la preparamos en equipo mi esposo y yo, él es un hombre muy culinario también así que hacemos buen equipo para estos oficios.

¿Cuáles son los desayunos típicos de tu país?

La gastronomía de Argentina es rica y muy amplia según cada región. El desayuno por excelencia de un argentino es la yerba mate acompañada con galletitas dulces o saladas, también las media lunas que son una especie de pan estilo croissant muy típico de esta nación. También estan las ensaladas de frutas, ya que este país se caracteriza por producir entre sus frutos de temporada: manzana, pera, uvas, kiwi, frutillas, arándanos, naranjas, mandarinas, y todo esto junto es una excelente ensalada muy fitness para iniciar el día.

Pensé en compartir las populares media lunas, facturas rellenas de dulce de leche, las galletitas que tanto nos definen, los pebetes, sándwich de miga, panes con fiambrería... en fin, Argentina es rica en gastronomía a todas horas.

Las empanadas horneadas hojaldradas son de los platillos más populares en Argentina, ya sea para un desayuno, una merienda o cena práctica.

_{Resultado final: mi desayuno favorito: empanadas argentinas. 07/09/22}

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Les comparto algunas fotografías en el proceso, destaco de esto que el secreto de la prolijidad de la presentación de las empanadas, está en el repulgue. Es una técnica para cerrar las empanadas y no se derrame el relleno, a la misma vez que se ven elegantes y agradables a la vista. Hay muchos tipos de repulgues, yo empleé dos técnicas en esta edición.

El tiempo de preparación de 12 empanadas Argentinas rellenas de jamón y queso es de aproximadamente 15 minutos y el tiempo de cocción es de 10 minutos. en 25 minutos ya tenemos listas 12 empanadas.
Como somos 5 integrantes en la familia, cada uno nos comemos 2 o 3 empanadas.

El costo de producción es de 500 pesos argentinos o lo equivalente a 7.5 Steem.
Si me tocara comprarlas en un restaurant o pedirlas por delivery me saldría en 900 pesos Argentinos o lo equivalente a 15 Steem.
Al prepararlas yo, me ahorro mucho dinero y tengo la garantía de que quedan muy bien.

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Quiero aprovechar esta oportunidad para invitar a: @kleymer, @bellana y @nelsondoor a participar en el Steemit Engagement Challenge Season 4 Week 2 Mi desayuno favorito