Buenas, buenaaaaas hermosa comunidad, un placer saldarles y unirme el día de hoy a #cotinafood. Deseando que todos estén teniendo una semana llena de bendiciones.

_{[Cena nutritiva]}

Hoy quiero compartir con ustedes una receta que preparé con ayuda de mi hermana, esta preparación está llena de nutrientes y ya van a ver porqué.

Comencemos a elaborar los enrollados de pan árabe y atún

_{[Ingredientes]}

Estos son los ingredientes:

• Pan árabe
• 2 latas de atún en agua
• Espinaca
• Cebolla
• Maíz en lata
• Guisantes
• 1 Tomate
• Sal
• Mayonesa

Amigos esta receta la vimos en un video en tik tok y quisimos replicarla porque nos gustó mucho y la verdad es bastante sencilla.

Así que le dije a mi hermana para hacerla y ella fue a comprar las cosas, fue todo un reto encontrar las espinacas frescas porque nos antojamos muy tarde y costó mucho conseguirlas.

El resto de los ingredientes los pudo comprar sin ningún problema... Sin más preámbulos les daré el paso a paso.

Paso a paso

1. Lo primero que se hizo fue lavar muy bien todos los vegetales, con abundante agua y un chorrito de vinagre.

2. Luego comenzamos a picar el tomate y la cebolla en pequeños cuadritos y los reservamos en un envase.

_{[Vegetales ya lavaditos]}

1. Abrimos los 2 atunes y escurrimos el agua, lo agregamos al envase donde tenemos el tomate y la cebolla.

2. Tomamos las hojas de espinacas y las cortamos a un tamaño deseado y lo incorporamos al envase.

3. Seguidamente, abrimos la lata de maíz y la de guisantes y la incorporamos al resto de los ingredientes (añadir la cantidad deseada)

_{[Todo picadito e integrado]}

1. Una vez listos los ingredientes en el envase, le agregamos sal al gusto, un poquito de mayonesa y revolvemos para incorporar todo muy bien.

_[Rellenando]

1. El último paso es el armado. Es muy fácil... Agarramos el pan árabe y lo rellenamos a nuestro gusto con la preparación, pero teniendo en cuenta que hay que enrollarlo. Una vez relleno, comenzamos a enrollar de un extremo a otro para luego de disfrutar de nuestra comida.

_{[Resultado final]}

Esta preparación la hicimos para la cena, es una comida ligera y lo más importante cargada de nutrientes y acá les voy a comentar los beneficios de la espina, el cual considero el ingrediente más completo de la receta.

Comencemos por la espinaca... Esta es una verdura rica en vitaminas y minerales los cuales son esenciales para nuestro organismo y podemos incluirla en nuestra cocina de muchas formas, bien sea en ensaladas, e incluso cocinarla con las carnes.

Dentro de sus beneficios puedo mencionar: ayuda al control de la diabetes y la presión arterial, fortalece la visión, es un excelente antioxidante. Además es buenísima para el sistema nervioso y para nuestro cerebro, ayudando así a combatir las enfermedades degenerativas.

_Fuente

Hasta aquí mi participación de hoy, me despido no sin antes invitar a mis amigas @elicrespo13 y @nathalidelgado.

Dejaré mi Mi logro 1 🌻por si deseas conocerme mejor.

“Todas las fotos usadas en esta entrada, fueron tomadas con mi teléfono Tecno Spark 8T, para uso exclusivo de steemit”