#Cotinafood// Rica torta de pan.🍮
Saludos y bendiciones amigos
Espero que todos ustedes se encuentren muy bien. He realizado una torta de pan para compartirlo en este día de #cocinafood. Resulta que tenía en casa unos panes y amanecieron algo tiesos, ha de ser por mucha levadura, en fin teniendo los otros ingredientes necesarios para esta fácil receta me puse manos a la obra.
Ingredientes:
🥚 Tres huevos.
🥖250 de pan.
🧂200 de azúcar.
🥛Leche 1litro.
✓Vainilla.
✓ Canela.
Pasos para realizar este postre:
Remojando el pan con la leche.
🥖 Lo primero que hice fue triturar un poco el pan con mis manos por supuesto previamente lavadas. Como les conté el pan está bastante duro y este facilitaba el proceso.
🥖 En una taza coloqué todas las migajas de pan y agregué la leche hasta que este tapara completamente el pan. Recuerde que la idea es humedecer muy bien el pan lo dejé por una hora aproximadamente.
Agregando el azúcar para hacer el caramelo.
🧂 En este paso tomé una cacerola o paila ya que es uno de los utensilios que más me gusta a la hora de cocinar, si ustedes tienen una casillera o tortera pequeña pueden utilizarla.
🧂 Agregué suficiente azúcar y humedecido un poco con agua lo llevé a llama media para realizar el caramelo. Sencillamente esté el azúcar se fue derritiendo poco a poco hasta quedar en a un bello color marrón medio.
De esta forma me gusta el caramelo para la torta.
Este paso puedes hacerlo como mejor tú prefieras ya que si el azúcar queda apenas amarillito tu torta quedará un poquito pálida, pero más dulce. A mí me gusta en este punto medio porque un punto más oscuro entonces la torta puede quedar algo amarga y no es la idea.
🍮 Colocamos los ingredientes en la licuadora; pan con la leche, el azúcar, los huevos, la canela y suficiente vainilla.
Yo prefiero licuar todos los ingredientes porque me gusta que la torta quede con una textura lisa cómo de quesillo. Si alguna persona le agrada conseguirse trozos de pan en la torta entonces lo mejor será no licuarla sino mezclarla muy bien todos los ingredientes y luego cocinar.
Agregando los ingredientes para licuar.
Ingredientes licuados.
✓ Agrego toda la mezcla en la paila donde preparé el caramelo, luego lo tapé con papel aluminio y procedí a cocinarlo a baño de María.
Puedes cocinarlo en el horno durante media hora o a baño maría como yo lo realicé como mejor prefieras el resultado es el mismo.
✓ Baño maría es colocar un recipiente más grande agregar suficiente agua y meter la quesillera para que se cocine.
Listo para cocinar a baño de María.
Tapa con papel aluminio.
🍮 Al transcurrir la media hora puedes meter un cuchillo finito o un palito de altura para verificar que esté bien cocinada tu torta simplemente si sale limpio es porque ya está listo si sale con algo de resto de la mezcla es porque aún debes cocinarlo un poco más.
Te aconsejo que dejes enfriar esta torta por lo menos media hora antes de voltear la para que agarre mayor textura y no se parta en el proceso.
de esta forma quedó la torta de pan.
Todas las fotos son de mi propiedad y fueron tomadas desde mi Tecno pova 4
Como podrás ver querido amigo al picar esta torta te queda como un quesillo. Según tu preferencia puedes agregarle pasas maní o lo que quieras La idea es disfrutar de un rico postre rápido de realizar y bastante económico.
Congratulations, your post has been upvoted by @dsc-r2cornell, which is the curating account for @R2cornell's Discord Community.
Enhorabuena, su "post" ha sido "up-voted" por @dsc-r2cornell, que es la "cuenta curating" de la Comunidad de la Discordia de @R2cornell.
La receta compartida en Twitter
https://twitter.com/DeisyTarazona2/status/1717700254882033998?t=_UykXBMBArOev6VpxNs4XA&s=19
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
Gracias por apoyarme.
Que ricura de torta de pan! 😋
Yo la preparo igual a veces le pongo queso rallado o pasas , y si tengo un chorrito de brandy o ron , por cierto tengo mucho tiempo que no la hago. A ver si en estos días preparo una para mí esposo que es muy dulcero.
Feliz noche amiga 🌸
Hola amiga esta torta es muy fácil de hacer y cuando está bien fría casi que parece un quesillo. En diferentes ocasiones la he realizado con pasas, coco rallado, hasta maní que me gusta mucho. Con cualquier ingrediente adicional va muy bien también la he probado sin licuar solo con los ingredientes mezclados es rica pero la prefiero con todos los ingredientes batidas le deja una textura muy lisa tipo quesillo y eso es muy rico.
Gracias por tu visita y comentario. Espero que te quede espectacular la torta para tu esposo
Hi, @dt720,
Your post has been voted on by the Ecosynthesizer curation team.
Thank you for your contribution to the Steem ecosystem.
If you would like to support us, please consider voting for our witness, setting us as a proxy,
joining our Discord server, and delegating to the project by using one of the following links:
500SP | 1000SP | 2000SP | 3000SP | 4000SP | 5000SP | 10000SP | 100000SP
Gracias por el apoyo.
Saludos amiga, se ve divina esa torta! Esta es una grandiosa forma de aprovechar los panes que se ponen duros. Maravilloso paso a paso! Gracias por compartir la receta, bendiciones y éxitos!
Hola mi bella amiga mucha gracias por tu visita y palabra salir a mucho que te guste esta receta qué es cómo deleitar un quesillo.
Mil bendiciones en tu día.
TEAM 4
Congratulations! Your post has been upvoted through steemcurator07. Good postGracias amiga por apoyarme con la receta torta de pan