"Revisando etiquetas de productos"
 |
|---|
| Imagen editada en CANVA |
¿Cuáles son los productos procesados que consumes?
Los alimentos más usados en casa son los embutidos salchicha, mortadela, mantequilla, enlatados tales como el atún, sardina y mortadela de pollo, también usamos frecuentemente cubitos de pollo, sabroseador y sopas de sobre.
También aquellos productos procesados para garantizar su vida útil durante más tiempo como el arroz , pasta, leche.
¿De qué forma hacen parte de tus recetas?
El arroz es parte principal del menú diario del hogar, al igual que los embutidos son consumidos casi a diario en desayunos y cenas.
Dos de los alimentos que más se consumen en casa son Atún y cubitos(caldo de pollo deshidratado)
¿Qué ingredientes contienen?
CUBITO DE POLLO
| Ingredientes: | polvo de pollo cocido | cebolla |
|---|---|---|
| sal yodada | glutamato monosódico | almidón de maiz |
| aceite de Palma hidrogenado | proteina vegetal hidrolizada | cúrcuma |
| Monofosfato de inosina | apio | acido citrico |
| Dioxido de silicio | perejil | caramelo150d |
 |
|---|
| Imagen propia |
¿Qué nombres te llaman más la atención?
El glutamato monosódico le pregunte a mi papá si conocia este ingrediente con un nombre bastante peculiar me dijo que generaba dopamina en el cuerpo que es la hormona del placer, hace que nuestro cuerpo sienta que esta comiendo algo super delicioso cuando la verdad no es asi.
Asi que pienso que esa es la gran magia del cubito, un engaño a nuestro cerebro para percibir los alimentos con un sabor potenciado.
¿Los habías visto anteriormente?
No, tal vez si pero muy poco es lo que reviso los ingredientes de los alimentos.
Despues de esta participación en este concurso comenzare a revisar las etiquetas mas a menudo.
Elabora un breve resumen de los beneficios e inconvenientes de algunos de ellos.
Atún
Alguna de las ventajas de la comida enlatada es su capacidad de duracion a diferencia de las carnes, pollo o pescado no necesitan refrigeración para mantenerse en optimas condiciones.
Una de las desventajas es el uso de quimicos y preservantes.
Salchicha de pollo
Es uno de los embutidos mas saludables ya que no contiene tanta grasa como los demas pero no deben ser consumidas en exceso ya que en su mayoria tienen gran contenido de Sodio el cual no es beneficioso para la salud en lo absoluto.
 |
|---|
| Imagen propia |
¿Existe una alternativa más saludable para agregarla a tus comidas?
Una alternativa saludable para usar menos cubito y sazonadores en polvo es usar condimentos naturales como sofrito de cebolla, ajo, pimentón entre otras de esta manera tendremos alimentos deliciosos y mucho mas sanos para el consumo de toda la familia.
Les extiendo una cordial invitación a @rmp20 @soniap @napito por acá les dejo el Link 👉🏼Concurso: Coti-amigo revisando etiquetas de productos
Te invito a formar parte de una familia de amigos con metas y temas en común 🌐Comunidad Latina
Fotos tomadas desde mi teléfono INFINIX ZERO X PRO📱
Portada editada en CANVA
 |
|---|
Hola Aranza. Es bien interesante que te haya llamado la atención justamente ese ingrediente que fue de los primeros que me aprendí de memoria cuando supe de su gran capacidad cancerígena en los cubitos y sobres de sopa instantánea sobre todo. Pero fíjate que hay más.
Cuando pongas más atención, verás que también prácticamente todos los snacks conocidos que si el Doritos, Cheese Tris, Ruffles, Pringles... Todos lo traen excepto el Platanito que de de broma me lo comería a granel por sólo llevar plátano, sal y aceite. 😆
Es realmente razonable en pensar en esas ideas útiles que has mencionado sobre la cebolla, ajo y pimentón (el trío dinámico, jeje) para sazonar las comidas y quedan ricas también. La industria sabe muy bien cómo manejar el efecto de la dopamina y es por ello que no es casualidad que esté presente el glutamato en tantos productos para que nos guste enormemente al paladar, creando dependencia.
Me alegra que hayas aprendido algo nuevo con esta iniciativa para estar más pendiente de lo que consumimos. Si bien ahorita aparentemente no pasa nada, a largo plazo estas sustancias nos puede pasar factura sin darnos cuenta y aquí es donde uno pregunta el cómo y por qué terminamos enfermos del estómago, riñón, hígado, etcétera.
Saludos de antemano enviándote las gracias por participar. Suerte a tu artículo y bendiciones. Feliz noche 🌃
En casa no somos muy fanaticos de consumir snack justamente por lo perjudicial de sus ingredientes, pero no pense que algo como el cúbito que consumismos en los alimentos a diario tambien trae consecuencias.
De ahora en adelante solo confiare en el "Trio Dinamico"
Jejeje para una tía entra el ají, pero el pimentón también hace un buen papel 👍🏼
TEAM MILLIONAIRE
Congratulations, your comment has been successfully curated by @o1eh at 10%.
Many thanks from my part dear @o1eh. Happy new week.
@tipu curate
;) Holisss...
--
This is a manual curation from the @tipU Curation Project.
Upvoted 👌 (Mana: 4/8) Get profit votes with @tipU :)
Gracias por el apoyo 🤗
Gracias por tu cordial invitación amiga, realmente me dejaste sorprendida con el ingrediente del cubito, imagínate contiene una sustancia química que nos engaña el cerebro.
Por esa razón a veces provoca probar el cubito solo.
Hi, @by-aranza,
Your post has been voted on by the Ecosynthesizer curation team.
Thank you for your contribution to the Steem ecosystem.
If you would like to support us, please consider voting for our witness, setting us as a proxy,
joining our Discord server, and delegating to the project by using one of the following links:
500SP | 1000SP | 2000SP | 3000SP | 4000SP | 5000SP | 10000SP | 100000SP
Siempre agradecida con el apoyo 🤗
TEAM MILLIONAIRE
Your post has been successfully curated by @o1eh at 30%.
Thank you for your committed efforts, we urge you to do more and keep posting high quality contests for a chance to earn valuable upvotes from our team of curators and why not be selected for an additional upvote in the weekly list of Top Contests.