Aprende a hacer un Pastel de Plátano y carne. Aquí te enseño #cotinafood
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Saludos amigos Cotineros espero estén bien, hoy estoy por acá en la dinámica de Jueves de cocina, o #cotinafood para dejarles una receta súper sencilla de reparar y excelente de sabor.
Se trata de un Pastel de Plátano con Carne una receta muy nutritiva y saludable que a todos les va gustar.
Ingredientes
✓ Tres plátanos Maduros
✓ 200g de crema de leche
✓ 200 g de carne molida
✓Aliños y condimentos
✓ 100 g de queso mozzarella rallado
Preparación |
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- Lo primero que haremos será la carne, esto lo hacemos al gusto, en mi caso yo agregué mostaza, pimienta, sal, ají, pimentón, ajo, cebollas y tomate, cebollín, pico todos los aliños y los pongo a sofreir y agregó la carne, después agregó el tomate y dejo cocinar por unos 10 minutos.
- Lista la carne Reservamos, y vamos a freir los plátanos en tajadas largas para luego armar el pastel.
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- Una vez están listos los Ingredientes armamos nuestro Mise en Place para empezar el armado
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- El armado es muy parecido al que se hace cuando hacemos un pasticho, Vamos a ir colocando capas de nuestros ingredientes.
✓ En este caso primero una capa de mantequilla para que no se nos vaya a a pegar, ✓ Luego colocamos la primera capa de platanos fritos
✓ Seguidamente la crema de leche
✓ El queso
✓ Para luego agregar la carne carne molida y así sucesivamente hasta terminar todos los ingredientes.
Una vez listo nuestro pastel, llevamos al horno por espacio de 20 minutos.
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- Cuando sale es una belleza
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Aporte Nutricional |
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Este pastel es muy nutritivo para nosostros, y al consumirlo estaríamos consumiendo una gran variedad de vitaminas y minerales esenciales para el organismo.
Tenemos Proteínas, Carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales presente en cada ingrediente que usamos para su preparación.
Por supuesto como todos los alimentos hay que consumir con moderación, pero los beneficios de este pastel van desde la energía que aportan los carbohidratos, así como también las vitaminas y propiedades de cada verdura, con este pastel eliminamos el consumo de harinas y es excelente para una ingesta calórica baja.
Bueno amigos hasta aquí mi participación, espero que sea del agrado de todos. Y les agradezco de ante mano por el comentario y Apoyo que estén a bien dejarme.
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Saludos @adriancabrera, gracias por compartir tu receta, se ve que le quedo buenisimo, y lo mejor es que puede hacer pocos ingredientes, y se podría decir que la mayoría lo tenemos en la cocina de uso diario.
¡Buen provecho!
Hola @leka25
Muchísimas Gracias por el apoyo.
Si es una receta muy facil de hacer y súper económica además rinde mucho
Gracias 😊
Saludos amigo, que delicia de receta, tengo días viendo menú con platanos y hay un sin fin de comidas que podemos hacer, está se ve riquísima.. gracias por compartirla con nosotros, espero hacerla pronto.
Saludos amiga.
Ufff siiii hay muchísimas cosas que podemos hacer con plátanos es un alimento muy versátil y además muy nutritivo y económico que es lo mejor.
Gracias por el apoyo 😊
Hola amigo @adriancabrera, de verdad que provoca el pastel, es económico y facil de preparar l, además contiene muchas vitaminas, es muy nutrientes y de acuerdo con usted, evitamos comer mucha harina.
Excelente preparación, gracias por compartir su receta.
Saludos amigo.
Hola amiga Saludos
Es un gusto tenerte aquí, sí ciertamente es una receta que además de muchos beneficios es deliciosa y muy económica.
Muchas gracias por tu apoyo y por la agradable visita
Hola amigo el paste de carne se ve muy sabroso y nutritivo es muy fácil de hacer y muy delicioso.
Es una buena alternativa de un pasticho común el plátano al ser dulce es muy delicioso.
Saludos.
Hola amigo saludos
Sí exactamente es igual a un pasticho pero mucho más saludable porque no usamos la pasta sino el plátano como base y queda igual de sabroso.
Muchas gracias por tu apoyo
Hi, @adriancabrera,
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Hola amigo Adrián me agrada saludarte por este medio.
De verdad hiciste un delicioso plato muy sencillo y nutritivo con plátano carne y quesos.
Yo he probado este pastel pero lleva otros ingredientes como papas y pimentones en rodajas.
Hola amigo se ve muy rico tu pastel de plátano ya hasta me dieron ganas de probarlo pronto haré uno a ver que tal existo y bendiciones saludos desde la distancia 🫂🙏🤗
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Se ve apetitoso y lo mejor es que es fácil de preparar y los ingredientes son de fácil adquisición, bueno, si hay "biyuyo". Creo que no son costosos la mayoría.
¡Saludos y muchos éxitos!