у нас разные подходы к процессу фотографии).
Я вообще не использую никакие встроенные настройки, Не то, чтобы из принципа, просто эти настройки являются общими, а кадр каждый раз уникален.
Я даже автофокусом редко пользуюсь, он может попасть, к примеру, на соседнюю ветку, а не на птицу.

Значения я вообще не запоминаю, это бесполезно. Каждый раз условия меняются. Но я смотрю на условия и уже знаю, какие настройки мне нужны. Я о них практически не думаю. Тем более есть режим Live View.