Concordo con quanto hai scritto... si può mangiare qualcosa di buono anche senza essere dei maestri in cucina. Questo post dimostra proprio questo. Il pecorino toscano non è un abbinamento a caso.. quando mi hanno consigliato di abbinare il pecorino toscano alla mortadella, a me sembrava sembrava una scelta campanilistica, cioè da tifoso del pecorino toscano, invece devo dire che l'abbinamento è davvero fantastico. Poi ho scoperto che sono in molti dalle parti della Romagna ad apprezzare e consigliare questo abbinamento.