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RE: Best Food Post - Mortadella and Tuscan pecorino [EN]-[IT]

in Italylast year

Che bontà! Non c'è bisogno di saper cucinare per preparare qualcosa di buono, basta un po' di fantasia...

Il pecorino toscano non l'ho mai provato, ma panino con mortadella e formaggio sì! E anche la spianata che hai scelto non è un pane qualunque, scaldata in forno è spettacolare! Io avrei messo anche qualche scaglia di formaggio nel panino da scaldare... 😁

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Concordo con quanto hai scritto... si può mangiare qualcosa di buono anche senza essere dei maestri in cucina. Questo post dimostra proprio questo. Il pecorino toscano non è un abbinamento a caso.. quando mi hanno consigliato di abbinare il pecorino toscano alla mortadella, a me sembrava sembrava una scelta campanilistica, cioè da tifoso del pecorino toscano, invece devo dire che l'abbinamento è davvero fantastico. Poi ho scoperto che sono in molti dalle parti della Romagna ad apprezzare e consigliare questo abbinamento.

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