Semana de cocina 6: Mis habilidades culinarias
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Saludos mis queridos amigos de #SteemForLifeStyle hoy me uno al concurso del amigo @solaymann en su Semana de cocina 6: Mis habilidades culinarias quiero mostrarles una receta súper sencilla de un platillo muy popular y conocido a nivel mundial. Se trata de un Hot Dog o como le decimos en mi País Perros Calientes
¿Cómo se llama tu receta de cocina? ¿Qué popularidad tiene? |
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Bueno ya les adelante el nombre, se llaman Perros Calientes y es realmente muy popular porque se comen y se hacen en muchos países. El Pero caliente es considerado un bocadillo que se prepara a base de salchichas, pan y salsas.
Por supuesto que hay muchas versiones del mismo, cada país a adoptado su particular forma de prepararlos con los sabores propios de cada región. Todo es cuestión de gustos y culturas gastronomicas.
En Venezuela el Perro Caliente es muy popular, en cada esquina hay un carrito de perro caliente, ya que es un alimento de comida rápida muy rápida de preparar, sabrosa y económica.
Descripciones de la Receta Ingredientes y paso a paso para su elaboración |
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Ingredientes
✓ Pan suave para perros Calientes
✓ Salchichas
✓ Ensalada de rellopo, zanahoria y cilantro
✓ Salsa al gusto ( Tomate, mayonesa, maíz)
✓ Papitas fritas
✓ Queso Amarillo
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Preparación
✓ Debemos cocinar las salchichas, lo hacemos en agua caliente a la que le agregamos Cebolla, caldo de pollo, y la raíz del cilantro para dar sabor y aroma.
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✓ Luego vamos a preparar la ensalada uniendo el repollo la zanahoria y el cilantro, mezclamos bien y añadimos sal.
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✓ Luego vamos a poner a calentar el pan, esto lo hacemos a baño de María para que el calor caliente y suavise el pan.
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✓ Luego que tenemos todo listo vamos a empezar a armar nuestro perro caliente.
✓ Y así estará listo nuestro perro caliente
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✓ El perro caliente es una comida muy sabrosa que a nosotros los venezolanos nos gusta mucho, solemos hacerlo para compartir en familia y disfrutar, es está oportunidad lo hice para mí familia y poder pasar un poco de tiempo juntos.
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Espero que les guste, y que lo intenten ya que es algo realmente delicioso, y muy especial para compartir en familia, recuerden que pueden agregar los ingredientes a su gusto y disponibilidad, cada perro caliente lleva la escencia de quién los prepará.
Bueno amigos hasta aquí mi participación, espero que sea del agrado de todos. Y les agradezco de ante mano por el comentario y Apoyo que estén a bien dejarme.
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Sin duda los mejores perros calientes
Me mi ciudad los llaman ''asquerositos'' jajaja solo por ser perros calientes callejeros, aunque admito que nada es igual como prepararlo en casa, porque sabes los materiales que utilizas
Un buen tip ese de cocinar la salchicha con cilantro, cebolla y condimentos, lo probaré la proxima vez!. Por cierto, nada como el pan especial para los perros, existen personas que por irse a los ''económico'' prefieren hacerlo con pan normal, pero no es lo mismo!
saludos y muchas bendiciones
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Hola amiga que gusto recibirte por acá con tu gentil comentario.
Aquí le llaman igual, los asquerositos de 1$ je je je je y bueno ya sabemos porque llaman así. La ventaja de hacerlos en casa es que se ahorra, además que la higiene no es la misma y eso es importante a la hora de ingerir alimentos.
Tienes razón, el pan es sumamente importante para que sea un perro debe ser con pan de perro, sino es un pan con salchichas je je je je
Muchas gracias por el apoyo. Lo aprecio mucho.
Hola mi querido amigo @adriancabrera, un placer saludarte
Excelente selección amigo, creo que debes tener más de una receta que compartir con nosotros, porque se ve que tienes mucho gusto por la cocina, esos perros calientes se ven mejores que lo que compramos en la calle, y como bien tu lo mencionas hay muchas formas de prepararlos, antes eran más sencillos pero la creatividad del venezolano es inmensa y cada vez le agrega más ingredientes según sea su gusto.
Esos perros quedaron espectaculares, buena técnica para sancochar las salchichas en verdad no la había visto, excelente opción para que queden más sabrosas.
Gracias por compartir tus habilidades culinarias haciendo perros calientes, gracias por ese excelente paso a paso tan bien detallado que nos permite apreciar bien la elaboración de tu plato.
Me gustó mucho tu técnica para preparar perros calientes. Un abrazo 🤗. Gracias por tu amable invitación.
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Oye querido amigo, nos demuestras excelente habilidades para esta deliciosa receta muy popular en nuestro país y que tiene diversas formas de preparación variando sus ingredientes. El queso amarillo en tus hot dogs creo que colocan el punto genial. Te deseo exitosa entrada.
Saludos amiga.
Si la verdad es que el queso amarillo le dió un plus que lo hizo más apetecible y delicioso.
Muchas gracias por tus buenos deseos y apoyo.
Un abrazo.
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